肥娟小吃初開鞋店以為要發(fā)達(dá)。肥娟小吃自開店以來生意興隆,一周內(nèi)就吸引了大量顧客。有網(wǎng)友調(diào)侃說價(jià)格親民,肥娟夫妻倆最近接受了采訪。
鞋店剛開時(shí)沒有安裝電視,顧客稀少,肥娟用電腦追劇吸引了一群孩子圍觀。老板靈機(jī)一動(dòng),買了一臺(tái)二手電視給孩子們看,結(jié)果被騙了,那臺(tái)電視至今還掛著黑邊。
開了三個(gè)月鞋店后,老板覺得賺不到錢打算關(guān)門,但肥娟對(duì)這家店充滿希望,堅(jiān)持了一年多。
后來,他們決定關(guān)閉鞋店,轉(zhuǎn)而開一家小吃店。朋友們幫忙調(diào)查了周圍物價(jià),一個(gè)小孩建議火雞面賣一塊錢,份量不要太大,這樣顧客嘗鮮后還能繼續(xù)吃飯。肥娟夫婦聽從了這個(gè)建議。
開業(yè)第一天,小吃店的營(yíng)收從700元迅速增長(zhǎng)到1926元。肥娟夫婦找到了合適的顧客群體,并且嚴(yán)格把控食材的新鮮度,肉是現(xiàn)切的,薯?xiàng)l也是現(xiàn)炸的。
開業(yè)初期,他們?cè)?jì)劃推出五種產(chǎn)品,但由于某個(gè)“3萬狗頭軍師”的指揮失誤,雞柳做咸了,不適合小朋友吃,第二天產(chǎn)品種類減少到了兩種。
他們的餐飲店非常透明,食材和收入都公開,每天數(shù)錢的時(shí)候還特別搞笑,比如數(shù)個(gè)5毛錢都能數(shù)半天。最終在6萬網(wǎng)友的幫助下,賬目終于核對(duì)清楚了。
肥娟小吃初開鞋店以為要發(fā)達(dá)。