蜜雪冰城自曝欠繳員工社保蜜雪冰城加快港股IPO進程

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2025-01-06 17:27:01 大眾證券報

近日，蜜雪冰城（01958.HK）更新了招股書，公司推進港股IPO的步伐進一步提速。作為一家以加盟模式為主的茶飲企業(yè)，蜜雪冰城通過大規(guī)模擴展門店網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)業(yè)績增長。數(shù)據(jù)顯示，截至2024年9月30日，蜜雪冰城在全球范圍內(nèi)的門店數(shù)量已突破45000家，其中超過99%為加盟店。而2024年前三季度，公司實現(xiàn)收入187億元。然而，伴隨快速擴張，加盟店閉店數(shù)量增多、消費者投訴頻發(fā)以及員工社保問題，也給這一“高質(zhì)平價”品牌帶來了諸多挑戰(zhàn)。

蜜雪冰城招股書披露，截至2024年9月底，公司門店總數(shù)達到45302家。得益于規(guī)模擴張，2022年、2023年和2024年前三季度，蜜雪冰城的收入分別為136億元、203億元和187億元，凈利潤則分別為20億元、32億元和35億元。

然而，與新增門店數(shù)量快速增長相伴的是閉店現(xiàn)象的增加。2022年至2024年前三季度，公司關(guān)閉的加盟店數(shù)量分別為557家、696家、1307家和1298家，總體呈上升趨勢。雖然蜜雪冰城解釋部分閉店原因與門店評估制度趨嚴(yán)、加盟商個人或商業(yè)因素相關(guān)，但閉店問題不可忽視，甚至在2024年8月引發(fā)了“蜜雪冰城大面積閉店”的輿論風(fēng)波。盡管公司澄清閉店數(shù)據(jù)存在誤差，但外界對其加盟模式的穩(wěn)定性仍存疑慮。

蜜雪冰城的核心產(chǎn)品以2元至8元的低價策略吸引消費者，但隨著門店數(shù)量激增，食品安全和服務(wù)質(zhì)量問題頻頻成為消費者投訴的焦點。根據(jù)某投訴平臺的數(shù)據(jù)，不少消費者反映在蜜雪冰城門店購買的飲品中發(fā)現(xiàn)異物。2024年12月，一名消費者投訴稱，在密山市一門店購買的奶茶中發(fā)現(xiàn)塑料異物；另一消費者則表示在購買的飲品中喝出了蒼蠅。

面對大規(guī)模加盟店的運營管理，如何實現(xiàn)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)化和供應(yīng)鏈管理的高效化，成為蜜雪冰城不可回避的挑戰(zhàn)。畢竟，任何食品安全事故都可能對品牌聲譽造成不可逆的損害。

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