尿酸高的人通常知道不能喝酒,但容易忽視含糖飲料的影響。這類飲料不含酒精,卻能加重痛風(fēng)癥狀。例如,浙江一名16歲男孩因每天大量飲用果汁而患上痛風(fēng)。
研究表明,常喝含糖飲料確實(shí)會(huì)增加痛風(fēng)的發(fā)病率。一項(xiàng)對(duì)46393名未患痛風(fēng)的男性進(jìn)行的12年跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),每月喝含糖飲料超過兩份的男性,患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)比每月喝少于一份的男性高出85%。橙汁和蘋果汁與痛風(fēng)的關(guān)系尤為密切。
研究者還對(duì)78906名未患痛風(fēng)的女性進(jìn)行了22年的跟蹤隨訪,結(jié)果顯示,每天喝一份含糖飲料的女性,患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)比每月喝少于一份的女性增加了74%。這表明,無論男女,經(jīng)常飲用含糖飲料都會(huì)增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
這些含糖飲料中的果糖是導(dǎo)致痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加的主要原因。許多含糖飲料中添加了高果糖漿或蔗糖,其中高果糖漿的主要成分是果糖,而蔗糖分解后也有50%的成分轉(zhuǎn)化成果糖。一項(xiàng)薈萃分析評(píng)估了兩項(xiàng)涉及125299名參與者的研究,發(fā)現(xiàn)果糖攝入與痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
果糖在代謝過程中會(huì)將更多的三磷酸腺苷(ATP)降解成單磷酸腺苷(AMP),后者是一種尿酸前體,會(huì)誘導(dǎo)尿酸生成。此外,果糖還會(huì)通過增加胰島素抵抗,間接提高血清中尿酸含量,從而增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
因此,控制尿酸不僅需要遠(yuǎn)離啤酒和海鮮,還要減少含糖飲料的攝入。痛風(fēng)患者應(yīng)多喝水,每天至少飲水2000毫升,并可以適量飲用淡茶水或咖啡幫助排尿酸,但濃咖啡會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí),飲食控制要結(jié)合藥物治療,具體用藥方案需咨詢醫(yī)生。
8月3日清晨,炎熱的陽光預(yù)示著杭州即將迎來新一波高溫天氣。在這樣的日子里,一杯冰涼的飲料無疑能帶來極大的慰藉,但這份甜蜜背后可能隱藏著不容忽視的負(fù)擔(dān)
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