上海海底撈店員集體學(xué)韓語迎接韓國顧客熱潮

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2024-12-28 09:55:24 中新經(jīng)緯

胡小征提到，從11月10日開始，門店的韓國顧客數(shù)量顯著增加。為了更好地服務(wù)這些顧客，一個(gè)多月前他組織員工學(xué)習(xí)了一些常用韓語。考慮到韓國顧客喜歡使用剪刀、冰塊、勺子等物品，他們現(xiàn)在能夠用簡單的韓語與顧客交流。

“周五下班去中國”曾在12月初成為韓國社交媒體上的熱門話題，而最近，“上海擠滿了周五下班的韓國人”也在中國社交平臺上引發(fā)熱議。

胡小征表示，門店平均每天接待約1200到1500位顧客，其中韓國顧客大約有150到200位，占總?cè)藬?shù)的15%左右。周末時(shí)這一比例會上升至三分之一，尤其是晚上10點(diǎn)以后，店里一半以上的顧客都是韓國人。韓國顧客喜歡點(diǎn)鮮切牛肉、金針菇、豆皮和娃娃菜等菜品，鍋底則偏好牛油麻辣鍋等辣味鍋底，還喜歡吃西瓜、哈密瓜等水果。

有人猜測，來中國吃海底撈的韓國顧客可能是因?yàn)閻鄢晕鞴稀?jù)報(bào)道，今年7月韓國一個(gè)7公斤左右的西瓜批發(fā)價(jià)曾漲到約合人民幣119元。但胡小征表示，門店一直供應(yīng)西瓜，并未專門增加。韓國顧客也會去小料臺拿西瓜，但不會一直拿。中國顧客也很喜歡吃西瓜。

由于語言障礙，店內(nèi)工作人員與韓國顧客交流不多，但他們明顯對海底撈的撈面表演和生日慶祝場景感興趣，經(jīng)常拍照或錄像。除了學(xué)習(xí)韓語，門店還在美甲區(qū)安排了一名員工，用自己的手機(jī)號幫助韓國顧客排隊(duì)美甲服務(wù)。洗手間設(shè)置了英文指引牌，菜單也調(diào)整為英文界面。胡小征透露，門店還計(jì)劃新增泡菜菜品以滿足韓國顧客的需求。

自11月8日起，中國對韓國持普通護(hù)照人員試行免簽政策，允許韓國公民在華停留最長15天。攜程數(shù)據(jù)顯示，自11月8日至12月2日，韓國游客入境游訂單環(huán)比增長約15%，同比增長超150%。上海是韓國游客最喜歡的中國城市之一，入境游客訂單同比增長超過180%，環(huán)比增長超過40%。數(shù)據(jù)顯示，韓國游客流行周五下班來中國，選擇周五、周六來中國的旅游訂單占比近四成。

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