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打假博主B太質(zhì)疑菏澤羊湯 爭議持續(xù)發(fā)酵

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2024-12-17 00:32:57  極目新聞

12月14日，網(wǎng)紅打假博主B太在菏澤喝羊湯的經(jīng)歷引發(fā)了廣泛關(guān)注。他稱在幾家羊湯店品嘗的羊湯顏色異常奶白，并因急性腸胃炎去醫(yī)院治療。

這段經(jīng)歷在網(wǎng)上引起大量討論，有網(wǎng)友認為B太夸大其詞，質(zhì)疑其“急性腸胃炎”另有起因。

對此，羊湯店老板和B太本人分別做出了回應。

12月16日，B太去的第一家羊湯店的老板回應了視頻中的三點質(zhì)疑，并表示已將羊湯送去權(quán)威機構(gòu)檢測。關(guān)于羊湯價格，老板解釋說，一碗羊湯的價值主要來源于熬制過程中使用的50斤羊骨和50斤羊肉，因此售價中有一半的價值來自湯本身。至于羊湯發(fā)白的原因，主要是因為使用小分子弱堿水和傳統(tǒng)大火熬制工藝，使蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶于水中，從而呈現(xiàn)乳白微黃的顏色。對于“缺斤少兩”的質(zhì)疑，老板表示，一碗30元的羊肉湯投放肉量為120克，正負5克。由于正值旺季，B太點的羊肉湯剛好在允許的誤差范圍內(nèi)。為此，老板決定將每碗羊湯的肉投量調(diào)整至135克，正負5克。

老板還提到B太腸胃炎的問題，表示B太當天品嘗了多家店鋪的多種美食，這種飲食方式對任何人來說都難以承受，鐵打的胃也撐不住。

同日，B太發(fā)文回應整個探店及就醫(yī)細節(jié)，表示相關(guān)視頻未被刪除而是被投訴下架。他強調(diào)自己并未指責羊湯添加了不正常成分，只是好奇詢問。關(guān)于第一家店重量不符的問題，他認為商家可能一開始說錯了。對于“吃得太多引發(fā)腸胃炎”的說法，B太澄清說一行四人每家店都是均分食物，總量并不算多。他還指出醫(yī)生診斷是細菌感染導致的急性腸胃炎，并聲稱視頻是被舉報下架的。

(責任編輯：張佳鑫 0764)
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