第一波谷子店進(jìn)入倒閉潮行業(yè)泡沫破裂

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2024-12-16 23:10:27 虎嗅

2024年，谷子批發(fā)商杜磊頻繁出差，為全國各地的谷子店供貨。他的客戶不僅包括北上廣深等一二線城市，還擴(kuò)展到了黑河、池州、格爾木、開封杞縣等下沉市場(chǎng)。杜磊團(tuán)隊(duì)的忙碌反映出2024年“谷子經(jīng)濟(jì)”的火熱。

線上平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)上今年1-4月全國范圍內(nèi)谷子店搜索詞同比暴漲8227%。抖音#吃谷#話題視頻播放量高達(dá)五十億，小紅書上的相關(guān)筆記也獲得了大量點(diǎn)贊。二級(jí)市場(chǎng)方面，創(chuàng)源股份、華立科技、德藝文創(chuàng)等多家公司股價(jià)大幅上漲，“谷子經(jīng)濟(jì)”概念股集體走強(qiáng)。

然而，谷子經(jīng)濟(jì)的繁榮背后也有不少問題。一些人賺得盆滿缽滿，但也有人因無法跑通單店模型而虧損嚴(yán)重，甚至第一波谷子店正進(jìn)入倒閉潮。

杜磊團(tuán)隊(duì)通過炒熱門IP、陪跑線下谷子店客戶和給電商客戶供貨來盈利。例如，Jelly Cat的“傷心水煮蛋”公仔和“有趣的番紅花”從299元的發(fā)售價(jià)分別漲到1499元和1999元，溢價(jià)五倍以上?？ㄅ圃谛W(xué)生群體中也非常流行，部分限量款卡牌被炒到數(shù)十萬甚至上百萬元。

盡管如此，熱門IP難以預(yù)測(cè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致利潤下降。杜磊解釋說，谷圈中大多數(shù)IP的生命周期不到一個(gè)月，這使得批發(fā)渠道和終端渠道面臨巨大壓力。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，消費(fèi)者吐槽多數(shù)谷子店商品雷同。

谷子批發(fā)商張明表示，由于同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，團(tuán)隊(duì)供貨利潤從上半年的幾十萬降至下半年的十幾萬。他試圖通過社交媒體挖掘更多下沉市場(chǎng)的客戶，但發(fā)現(xiàn)這些市場(chǎng)與一二線城市有很大不同?？h域市場(chǎng)封閉且保守，學(xué)生群體消費(fèi)能力有限，選品策略需根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行調(diào)整。

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