餐飲店抽檢驢肉未見驢DNA：摻假食品被查處，罰款5000元！
膠州市綜合行政執(zhí)法局近日處理了一起生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜食品的案件。2024年10月10日，膠州市綜合行政執(zhí)法局接到膠州市市場監(jiān)督管理局的案件線索移送函，稱山東省市場監(jiān)督管理局于2024年8月23日委托山東省食品藥品檢驗研究院對膠州市林材萬貫驢肉火燒店經(jīng)營的純?nèi)饣馃ú患觾觯┻M行了檢驗。檢驗結(jié)果顯示，該產(chǎn)品中檢出了不應(yīng)存在的豬源性成分，而應(yīng)檢出的驢源性成分未被檢測到。
2024年10月15日，膠州市綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法人員前往位于山東省青島市膠州市阜安街道辦事處太平路小區(qū)7號樓網(wǎng)點的膠州市林材萬貫驢肉火燒店進行現(xiàn)場檢查。在店主的陪同下，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店持有有效的《食品經(jīng)營許可證》等證照，但現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)與抽檢不合格批次相同的純?nèi)饣馃ú患觾觯?/p>
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，膠州市綜合行政執(zhí)法局對該店處以5000元罰款，并沒收違法所得258元。
(責(zé)任編輯：張佳鑫 0764)
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