12月7日,“紫燕百味雞事件”登上微博熱搜。有測評博主對紫燕百味雞的鹵味進行了檢測,發(fā)現(xiàn)五個產(chǎn)品微生物檢測結(jié)果不符合標準,其中一款產(chǎn)品大腸桿菌超標290倍。
對此,紫燕食品在微博上發(fā)布情況說明,表示事件發(fā)生后已第一時間下架線上商城相關產(chǎn)品,并啟動全線調(diào)查程序,復核各生產(chǎn)環(huán)節(jié)視頻監(jiān)控、人員環(huán)境和操作流程及運輸鏈路等,共同查找具體原因。紫燕食品還稱,公司高度重視網(wǎng)上流傳的視頻內(nèi)容,并對相關生產(chǎn)批次產(chǎn)品出廠檢測報告進行調(diào)查核實。結(jié)果顯示,相關產(chǎn)品出廠內(nèi)檢符合相關法規(guī)標準要求。同時,公司內(nèi)部進一步復核并強化食品生產(chǎn)全過程管控,確保各項食品生產(chǎn)安全保障無誤,并與合作物流公司達成聯(lián)動調(diào)查,核實產(chǎn)品運輸環(huán)節(jié)符合食品安全管控標準。
近日,測評博主“老爸測評”發(fā)布了對紫燕百味雞鹵味產(chǎn)品的檢測報告。該博主在測試中采用了“五平行檢測”,即每種產(chǎn)品測試5個樣品
2024-12-07 12:27:00紫燕百味雞大腸菌群超標290倍