為進(jìn)一步保障食品安全,山東省市場(chǎng)監(jiān)管局近日對(duì)保健食品、餐飲食品等24大類共1003批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。結(jié)果顯示,餐飲食品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料8大類食品中有19批次樣品不合格,問題包括農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、重金屬污染及其他污染物等問題。
在農(nóng)藥殘留超標(biāo)方面,青島麗達(dá)購(gòu)物中心有限公司銷售的山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合標(biāo)準(zhǔn);蘭陵趙二丫蔬菜經(jīng)營(yíng)店銷售的姜中噻蟲胺超標(biāo);美團(tuán)家家悅(濰坊昌邑富昌街店)銷售的芹菜同樣存在噻蟲胺超標(biāo)問題;青島市市北區(qū)樂之華生活超市鞍山路店銷售的大蔥中噻蟲嗪超標(biāo);莒南縣劉奇食品百貨店銷售的香蕉吡蟲啉超標(biāo);鄒城市家家匯超市銷售的山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超標(biāo);泰安市岱岳區(qū)佳佳樂鮮肉店銷售的芒果中吡唑醚菌酯超標(biāo)。
食品添加劑超范圍或超限量使用的問題也較為突出。齊河益佳百貨有限公司銷售的鐵鍋豆干檸檬黃超標(biāo),經(jīng)復(fù)檢后維持初檢結(jié)論;惠民縣孫武街道房冉油條店加工的油條鋁殘留量超標(biāo);濟(jì)南市章丘區(qū)明水王海嗆面饅頭店自制的饅頭中山梨酸及其鉀鹽超標(biāo);青州市傳安干菜調(diào)味門市部銷售的白芷二氧化硫殘留量超標(biāo)。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的問題出現(xiàn)在一些產(chǎn)品中。濟(jì)南市歷城區(qū)龍春隆生活超市銷售的老汽水橙味碳酸飲料二氧化碳?xì)馊萘坎贿_(dá)標(biāo);曲阜雙龍佳悅商貿(mào)有限公司銷售的純芝麻醬過氧化值超標(biāo)。
部分產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符。博興縣勝利三路鑫源副食店銷售的竹葉酒露酒酒精度不符合要求;龍口市蘭高萬(wàn)利盛超市銷售的白酒酒精度也不符合標(biāo)準(zhǔn)。
此外,夏津縣香趙莊王寨十香驢肉店生產(chǎn)的醬驢肉鎘含量超標(biāo);棗莊薛城區(qū)褚衍明炒雞店購(gòu)進(jìn)的豆腐鉛含量超標(biāo)。
其他污染物問題也有所發(fā)現(xiàn)。壽光食味鮮快餐店使用的自消毒杯子陰離子合成洗滌劑超標(biāo);菏澤市牡丹區(qū)樂滿餐飲店使用的自消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑均超標(biāo)。
對(duì)于上述不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已采取措施,責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,并進(jìn)行整改。同時(shí),相關(guān)部門正在開展核查處置工作。
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