喝醋能軟化血管？假科學(xué)流言榜辟謠

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2024-11-29 11:06:00 百家號

用狗尾草可以點痣？冷凍饅頭不能吃，超過兩天會產(chǎn)生黃曲霉素？喝醋能軟化血管，預(yù)防心血管疾病發(fā)生？2024年11月“科學(xué)”流言榜發(fā)布。

每月的“科學(xué)”流言榜由相關(guān)機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布，旨在澄清一些常見的科學(xué)誤解和謠言。

關(guān)于長期喝純凈水有害健康的說法，真相是純凈水經(jīng)過多道工序處理，幾乎不含礦物質(zhì)和微生物。但人體所需的礦物質(zhì)主要來自食物，如蔬果、肉類和谷物等。因此，即使長期飲用純凈水也不會導(dǎo)致缺鈣或體質(zhì)變酸。人體有強大的酸堿平衡調(diào)節(jié)系統(tǒng)，能夠維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。純凈水不會影響免疫力，反而減少了飲水致病的風險。無論是純凈水還是礦泉水，只要符合國家標準，都可以放心飲用。

生酮飲食被認為不僅能減肥還能餓死癌細胞，阻止腫瘤生長。但實際上，生酮飲食需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進行，且網(wǎng)上的簡化版本存在隱患。雖然有研究顯示生酮飲食結(jié)合某種抗癌藥物可以抑制胰腺癌細胞，但這僅限于動物實驗，尚未應(yīng)用于臨床。盲目追求生酮飲食可能對健康產(chǎn)生負面影響，包括腎臟負擔、酮酸中毒和營養(yǎng)不均衡等問題。科學(xué)合理的抗癌手段仍需專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)。

年輕時不愛穿秋褲會導(dǎo)致老了得“老寒腿”的說法并不準確?！袄虾取奔聪リP(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎，主要由關(guān)節(jié)自然磨損老化、肥胖、外傷和勞損以及遺傳因素引起。寒冷并不是“老寒腿”的直接原因，只要沒有上述致病因素，即便不穿秋褲也不會輕易得“老寒腿”。已有“老寒腿”的人，在天冷時確實會感到疼痛和僵硬癥狀加重，但這與寒冷無關(guān)。

銀杏果被宣傳為降脂降壓的天然食品，然而目前沒有科學(xué)依據(jù)支持這一說法。銀杏果含有有毒成分，食用不當可能引起中毒。許多關(guān)于銀杏的研究集中在銀杏葉提取物上，且大多數(shù)研究表明其沒有降脂降壓的效果。高血壓和高脂血癥需要長期管理和治療，應(yīng)遵循醫(yī)生建議。

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