豬價迎久違上漲！12月份行情如何？供需博弈下的季節(jié)性走強

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2024-11-29 08:53:53 農(nóng)村大眾報

11月20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了11月第2周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價格情況。數(shù)據(jù)顯示，當周全國生豬均價為17.4元/公斤，比前一周下跌2.2%，全國30個監(jiān)測省份生豬價格均出現(xiàn)下跌。

從往年情況來看，四季度開始，生豬消費逐漸進入旺季。但據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，10月豬價以降為主，到11月中旬，豬價仍未止跌。分析師認為，豬價“旺季不旺”是需求和供應兩端共同作用的結(jié)果。一方面，近兩個月氣溫高于往年同期，南方腌臘需求未集中進行，生豬需求增速偏慢；另一方面，生豬產(chǎn)能恢復疊加壓欄增重、二次育肥的生豬集中出欄，生豬供應充裕。

受豬價上漲、生豬養(yǎng)殖成本下降等因素影響，前三季度多家上市豬企實現(xiàn)盈利。四季度至今豬價整體下降，但在受訪對象看來，四季度生豬養(yǎng)殖仍將處于盈利區(qū)間，盈利水平將低于三季度。

卓創(chuàng)資訊生豬分析師朱澤坤表示，一般每年四季度是豬肉消費旺季，但現(xiàn)已步入11月下旬，豬價相對仍較低迷。重慶某超市豬肉銷售負責人也表示，當?shù)囟加兄谱髋D肉和臘腸的習慣，按照以往慣例，立冬之后周邊居民就陸續(xù)開始購買豬肉熏制臘味，但今年大家還沒有行動，因為氣溫太高，還不到制作臘肉、臘腸的時候。

朱澤坤認為，氣溫偏高是需求端的主要影響因素。氣溫偏高導致南方的腌臘工作沒有集中進行，對生豬需求的支撐力度不足。此外，從前期能繁母豬存欄量看，現(xiàn)下生豬出欄量處于年內(nèi)高位，高供應令豬價承壓。部分養(yǎng)殖主體基于后市出欄量可能繼續(xù)增加的判斷，提前降重出欄育肥豬，進一步增加了供應壓力。

隨著5-8月豬價連續(xù)4個月上漲，9-10月部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)壓欄增重以及二次育肥補欄現(xiàn)象。進入10-11月，這批豬陸續(xù)出欄，再加上大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)11月生豬出欄量也在增加，目前生豬供應比較充沛。在生豬供應充沛、需求增速較慢的共同作用下，近期豬價偏低，下行趨勢仍未扭轉(zhuǎn)。

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