日本餐飲公司力推“中式麻辣燙” 健康風潮吸引女性顧客
日本餐飲創(chuàng)新公司計劃在2027年12月前將“七寶麻辣湯”店鋪數(shù)量擴大到100家，不僅在日本首都圈，還將店鋪拓展至大阪、名古屋和福岡等地。公司瞄準注重健康的年輕人和女性顧客的需求，將其作為僅次于烤肉店的主要收益來源。
10月上旬，在距離日本鐵路田町站不遠處，大約有10名女顧客排隊等候。好奇的路人紛紛詢問或拍照。隊列最前方掛著“七寶麻辣湯”的招牌。“七寶麻辣湯”的招牌菜是“麻辣湯粉”，售價925日元（約合43元人民幣）。該店利用30多種藥膳調(diào)味品和藥膳豆醬“七寶醬”，熬煮出既香辣又濃郁的湯底。顧客支付額外費用后，可以從50多種蔬菜、菌菇中自由選擇配菜，制作自己獨特的麻辣燙，因此受到追捧。
“七寶麻辣湯”最初由拉面評論家和實業(yè)家石神秀幸在中國學習后于2007年在日本創(chuàng)立。餐飲創(chuàng)新公司于2021年與石神簽訂合同，成為在日本的主加盟商，可以在日本開設(shè)“七寶麻辣湯”品牌店，并招募加盟連鎖店。目前，“七寶麻辣湯”在日本首都圈已有16家店鋪。
健康意識的提高也助推了“七寶麻辣湯”的發(fā)展。較少產(chǎn)生負疚感的粉絲加上大量蔬菜，使得以女性為主的回頭客不斷增加。來店消費的顧客中約80%是女性，社交平臺上也有人發(fā)帖說“是被健身教練推薦來的”。
在日本，競爭對手如“東京麻辣燙”和“楊國福”等也供應(yīng)麻辣燙菜品，但它們在全國的連鎖店還很少。對于利用辣味藥膳湯底攝入大量蔬菜的經(jīng)營形態(tài)來說，能否抓住潛在顧客將決定今后的發(fā)展前景。
CBA排名可謂一夜大亂，廣東重回原點下跌至第10 爭冠集團格局生變
山姆的生意憑什么好做？品質(zhì)為王擊穿消費者心智
陳夢曬圖回顧老瓦杯：解鎖新地方，期待再相聚
外媒：英國防部承認目前僅兩艘驅(qū)逐艦可投入使用，“艦隊規(guī)模創(chuàng)歷史低點” 海軍實力堪憂
北約立場松動：西方勸烏克蘭以“領(lǐng)土換和平”
山姆的生意憑什么好做？品質(zhì)為王擊穿消費者心智
美聯(lián)儲領(lǐng)銜！多達25家央行本周“扎堆”議息 近半個地球為之癲狂？全球市場聚焦決策時刻
倪萍正面回應(yīng)質(zhì)疑：“造謠”，稱自己太瘦了想胖一點
CBA排名可謂一夜大亂，廣東重回原點下跌至第10 爭冠集團格局生變
黑底白字招牌裝了拆瞎折騰的錢誰出 城市規(guī)劃需尊重商戶
專家：平臺容納就業(yè)的峰值加速到來 市場機制調(diào)節(jié)從業(yè)者收入
菲批準與日本軍事準入?yún)f(xié)定 強化防務(wù)合作
法德總理相繼輸?shù)粜湃瓮镀币馕吨?/a>
馬龍賽后朝球童勾勾手送簽名球衣 暖心互動傳遞乒乓精神
張柏芝黑色長風衣搭配權(quán)杖 街頭女王風范十足
特朗普團隊評論俄烏圣誕節(jié)停火提議 支持和平第一步
陳夢王曼昱女雙第一 國乒榮耀再添輝煌
科技圈震動！又一個吹哨人被證實死亡 OpenAI前員工自殺引發(fā)關(guān)注
多個平臺回應(yīng)評論區(qū)哭窮機票降價 用戶嘗試反向馴化算法
拜登稱離任后將繼續(xù)參與政黨活動 展望民主黨未來
黑神話落選TGA年度馮驥稱白來了 玩家爭議不斷
下載公開信息賣給境外也屬間諜行為 國安破獲多起主動投靠境外間諜組織案
張真源失去了所有的力氣與手段，真的心疼又想笑
時代姐妹花還原倒紅酒名場面 青春回憶再燃
電熱毯為啥不能鋪在褥子下面 安全隱患需警惕
尹錫悅驚天陰謀曝光：刺殺政界領(lǐng)袖嫁禍朝鮮，總統(tǒng)成韓朝野的公敵
加沙截肢兒童已占比全球最高，被迫無麻藥接受手術(shù) 醫(yī)療物資極度匱乏
愛搞錢的年輕人，買爆水晶 玄學信仰下的消費熱潮
韓憲法法院如何影響尹錫悅命運 主審法官偏保守 尹錫悅迎來峰回路轉(zhuǎn)？
得知巴薩輸球，皇馬球星樂開花！ 西甲爭冠局勢突變
韓國前國防部長官拘留延長 期限延至28日
王楚欽連續(xù)51周霸榜世排第一 國乒男單強勢占據(jù)前列
加拿大副總理兼財長宣布辭職 與總理意見不合
美媒：美國還沒準備好迎接女總統(tǒng) 性別偏見仍是障礙
陳夢曬圖回顧老瓦杯：解鎖新地方，期待再相聚
相關(guān)新聞
中國麻辣燙在日本人氣火爆 征服日本胃
近日，中國麻辣燙在日本的大街小巷變得越來越常見。這種在中國廣受歡迎的美食也贏得了日本人的喜愛。據(jù)了解，以前日本的麻辣燙店主要由中國顧客光顧，現(xiàn)在90%的顧客都是日本人
2024-11-28 13:14:08中國麻辣燙在日本人氣火爆中國麻辣燙風靡日本 健康美味受追捧
2024-12-01 09:35:48中國麻辣燙風靡日本中國麻辣燙在日本人氣火爆 行業(yè)繁榮相關(guān)企業(yè)注冊量回升 征服日本食客
2024-11-30 13:25:02中國麻辣燙在日本人氣火爆日本力推每周四天工作制，以應(yīng)對勞動力短缺挑戰(zhàn) 工作方式改革進行時
日本，一個素以“勤勉”聞名的國度，其文化中甚至存在“工作至死”的概念，而今正面臨勞動力緊缺的挑戰(zhàn)，積極探索新的工作模式。政府正積極推動每周四天工作制，意在促進工作與生活的和諧共存
2024-08-31 20:24:31日本力推每周四天工作制餐飲公司侵權(quán)楊洋案成終本案件
近日，廣州壹家人餐飲管理服務(wù)有限公司新增一則終本案件信息，未履行金額30.2萬余元，涉及楊洋與該公司相關(guān)肖像權(quán)糾紛案件。
2024-07-24 11:29:37餐飲公司侵權(quán)楊洋案成終本案件香港力推資產(chǎn)代幣化 跨境支付痛點待解，金融科技創(chuàng)新力推新模式
香港力推資產(chǎn)代幣化 跨境支付痛點待解，金融科技創(chuàng)新力推新模式
2024-10-30 12:11:23香港力推資產(chǎn)代幣化
