洞庭家宴廣渠門店里,有兩間特殊的包房。經(jīng)理金春梅規(guī)定,午餐時間這兩間包房不對普通客人開放,只供快遞小哥就餐使用。
每天的菜單都不重樣,一葷一素一湯,無限量暢吃,周末還有炒餅、打鹵面等特色餐食。25元的自助午餐,東花市街道的快遞員只需支付12元。
中午11點半,郵政速遞小哥葉文龍進(jìn)門后,熟稔地跟金春梅打招呼。每天,洞庭家宴都會迎來四五十個像葉文龍一樣的熟面孔,周末和節(jié)假日人更多。
“今天吃辣子雞丁、西紅柿炒雞蛋,還有藕湯,米飯、饅頭主食自選,都管夠哈!”金春梅熱情地張羅葉文龍上二樓包房。這里,兩間預(yù)留包房環(huán)境布置十分溫馨。大門、墻壁上的標(biāo)語讓快遞員們感受到尊重與善意。一間包房里,幾位小哥圍坐在一起,邊吃飯邊聊當(dāng)日送貨的見聞。
早在小哥們進(jìn)店前,金春梅和服務(wù)員已把熱騰騰的菜品擺好,配齊餐具、紙巾、飲品。菜是現(xiàn)炒的,如果不夠吃,她還會請師傅再多炒一些。
這家小店已堅持為快遞員提供便宜實惠的午餐三年多,服務(wù)近9萬人次,惠及轄區(qū)騎手160余人。一到過年,金春梅還會給小哥們包餃子,再擺上幾桌,讓不回家的小哥也有一個溫暖的地方過節(jié)。
這里也是新就業(yè)群體的“暖心驛站”——冬有暖氣、夏有空調(diào),免費提供茶水,能給手機(jī)充電,還常備醫(yī)療急救包、雨具等物品,為小哥遮風(fēng)擋雨,解決燃眉之急。
剛開始做愛心餐時,有人提醒金春梅這肯定是賠本生意。但金春梅說:“賺不賺錢無所謂,重要的是能讓小哥們踏踏實實地吃頓好飯?!?/p>
金春梅發(fā)現(xiàn),快遞員吃飯沒有固定的地方,有些小哥忙起來甚至吃不上飯、喝不上熱水,有些因此得了胃病。她心有不忍,便主動找東花市街道說了做愛心餐的想法。
快遞小哥平時工作勞累,食量大,但金春梅并不在意這些,只要不浪費,就讓他們無限暢吃。不少快遞小哥一開始也抱著將信將疑的態(tài)度,后來都慢慢成了???。騎手們來自全國各地,飲食習(xí)慣不同,她掛了個“騎手就餐意見簿”,收集小哥們的就餐意見,及時對菜品進(jìn)行調(diào)整和更換。
很多社會企業(yè)聽說了金春梅的事兒,紛紛伸出援手,雞肉、白菜、土豆成批成批地往店里送。每餐,東花市街道總工會、商會也會給予一定的補(bǔ)助,幫她回本。
愛心在傳遞。不少快遞小哥開始做志愿服務(wù)活動回饋社區(qū)。金春梅組織員工參與各項社會公益服務(wù),三年來,洞庭家宴餐飲廣渠門店共出動500余人次參加公益活動。
金春梅有一個愿望,希望社會上能涌現(xiàn)出更多愛心餐飲企業(yè),讓利給辛苦的新就業(yè)群體?!跋M嗟膼坌娜耸磕芗尤胛覀兊男辛?,讓他們在這個城市感受到溫暖?!?金春梅說。