苑瓊丹到石家莊打卡“石特安” 追尋美食的浪漫之約

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2024-11-12 11:37:58 小玉悅讀

苑瓊丹到石家莊打卡“石特安”

近日，中國香港知名演員苑瓊丹踏上石家莊這片熱土，專程從香港乘飛機(jī)歷經(jīng)四小時，只為赴一場與石家莊美食的浪漫之約。苑瓊丹一落地便難掩對石家莊的思念之情，她深情地回憶道：“已經(jīng)有一年多沒有來到這座美麗的城市了，這次前來，心中充滿了期待。”這份期待源于一道讓無數(shù)網(wǎng)友為之瘋狂的石家莊特產(chǎn)——“石特安”。

“石特安”其實(shí)是網(wǎng)友們對“石家莊特產(chǎn)安徽太和板面”的一種幽默調(diào)侃。這道源自安徽阜陽市太和縣的地方小吃，因其面條制作需在案板上反復(fù)摔打而得名“板面”。上世紀(jì)80、90年代，隨著大批安徽阜陽人北上打工的熱潮，板面也隨之來到了石家莊。在這里，它不斷地開枝散葉，適應(yīng)著當(dāng)?shù)氐目谖叮饾u成為了石家莊人餐桌上的一道美味佳肴。經(jīng)過改良后的石家莊安徽板面，多為牛肉板面，細(xì)面更符合當(dāng)?shù)厝说目谖?，鹵煮澆頭的種類也更加豐富多樣。

苑瓊丹對這道美食早已垂涎已久。她興奮地表示：“聽說石家莊現(xiàn)在有2000多家安徽牛肉板面店，這次我一定要千里挑一，選一家最正宗的嘗嘗。”在一家開了十幾年的老店里，苑瓊丹找到了她心中的那份味道。一進(jìn)門，那股熟悉而又親切的氣息撲面而來，仿佛讓她回到了童年的時光。她笑著對記者說：“要吃板面，必須加辣，還要點(diǎn)些豆皮之類的配菜，這才是吃板面的正確打開方式?！?/p>

當(dāng)一碗熱氣騰騰、香氣四溢的板面端上桌時，苑瓊丹忍不住驚呼起來。她沒想到自己點(diǎn)的竟然這么多，碗里堆得滿滿當(dāng)當(dāng)，讓人無從下嘴。但即便如此，她依然迫不及待地拿起筷子，淺嘗了一口。“還是老味道！”她感慨地說道。一邊品嘗著板面的美味，一邊與店主聊起了家常。得知這家店已經(jīng)開了13年時，她更是幽默地調(diào)侃道：“這家店開的年份和我一樣大呢，看來我還是很年輕的嘛！”

品嘗完美味的板面后，苑瓊丹也不忘給這家老店一個大大的贊。她表示：“正宗的石家莊安徽太和板面，確實(shí)是太好吃了！這次來石家莊，真是不虛此行?！蓖ㄟ^這次美食之旅，不僅看到了苑瓊丹對石家莊美食的熱愛與追捧，更感受到了河北這片土地所蘊(yùn)含的深厚文化底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力。在這里，每一道美食都承載著一段歷史、一種文化、一份情感。它們不僅滿足了人們的味蕾需求，更成為了連接人與人之間情感的橋梁。隨著“這么近那么美，周末到河北”這一口號的不斷傳播和深入人心，相信會有越來越多的游客和名人被河北的美食所吸引。我們期待著河北能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大其美食文化，讓更多的人在品嘗美食的同時，也能感受到河北的魅力和溫度。

苑瓊丹到石家莊打卡“石特安”。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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