廣西來賓市委副書記、市長(zhǎng)廖和明介紹，來賓市正在加快糖業(yè)高端化轉(zhuǎn)型升級(jí)，致力于打造蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈。通過這一努力，一根甘蔗支撐起了一個(gè)百億元產(chǎn)業(yè)，近五個(gè)榨季平均產(chǎn)糖率達(dá)到13%，使來賓成為全國(guó)最大的冰糖生產(chǎn)基地。

當(dāng)天，廣西壯族自治區(qū)人民政府新聞辦公室舉辦了一場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)，介紹了來賓糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的推進(jìn)情況。廖和明表示，來賓市圍繞食糖精深加工和副產(chǎn)品綜合利用，實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)能提質(zhì)工程，打造了蔗渣、糖蜜、濾泥、蔗葉循環(huán)利用的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈的全面發(fā)展。

糖業(yè)是來賓在廣西乃至全國(guó)具有顯著優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)。近年來，該市不斷加快糖業(yè)高端化、智能化、綠色化建設(shè)，糖料蔗種植面積及食糖產(chǎn)量均穩(wěn)居廣西前兩位?，F(xiàn)已形成了包括食糖、環(huán)保餐具、酵母及其抽提物在內(nèi)的30多個(gè)產(chǎn)品，并建成了鏈條完整、科技含量高的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。

2024年，來賓市計(jì)劃將糖料蔗種植面積擴(kuò)大至182.1萬(wàn)畝。預(yù)計(jì)2023/2024榨季，進(jìn)廠糖料蔗將達(dá)到902.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)66.3%；食糖產(chǎn)量達(dá)到110.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)54%；制糖及綜合利用產(chǎn)值突破140億元。到2025年，糖料蔗種植面積將穩(wěn)定在182萬(wàn)畝左右；2024/2025榨季，進(jìn)廠糖料蔗有望超過950萬(wàn)噸，食糖產(chǎn)量超過120萬(wàn)噸，制糖及綜合利用產(chǎn)值將突破160億元。

來賓市積極推行“數(shù)字助糖”戰(zhàn)略，加快云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在糖業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)糖業(yè)農(nóng)、工、商、貿(mào)一體化數(shù)字化發(fā)展。與廣西投資集團(tuán)合作推出了來賓糖業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型服務(wù)平臺(tái)，為蔗農(nóng)提供生產(chǎn)信息和技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資采購(gòu)等方面的便利和支持；同時(shí)幫助制糖企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備的互聯(lián)互通和自動(dòng)化控制，大幅提升生產(chǎn)效率。

此外，來賓市還加大了糖業(yè)智能化建設(shè)投入，持續(xù)提升網(wǎng)絡(luò)帶寬和優(yōu)化數(shù)據(jù)中心設(shè)備，不斷完善市、縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)智能化基礎(chǔ)設(shè)施。該市推動(dòng)糖企與高校、科研機(jī)構(gòu)建立產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化。例如，與廣西農(nóng)科院合作研發(fā)出適宜當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的新品種，提高了甘蔗的產(chǎn)量和含糖量；與中國(guó)科學(xué)院等國(guó)內(nèi)外科研院所共同研發(fā)“膜法綠色制糖新技術(shù)”，獲得國(guó)家專利認(rèn)證；與廣西大學(xué)合作，在蔗葉飼料化防霉方面取得新的突破。

未來，來賓市將繼續(xù)穩(wěn)定糖料蔗種植面積和產(chǎn)量，加強(qiáng)蔗田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極推進(jìn)糖料蔗良種培育和推廣，進(jìn)一步完善糖企與蔗農(nóng)利益共享的協(xié)同發(fā)展模式，提升糖業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)糖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。