臺灣島內(nèi)近期面臨雞蛋過剩問題,每日約有100萬顆雞蛋無法銷售。當前蛋價保持在產(chǎn)地價每臺斤21.5元新臺幣、批發(fā)價每臺斤31元新臺幣的低位。面對這一情況,臺灣養(yǎng)雞協(xié)會建議農(nóng)業(yè)部門借鑒之前推廣石斑魚和鮮奶的經(jīng)驗,在學校推行“班班吃雞蛋”計劃,以幫助提高蛋價。然而,農(nóng)業(yè)部門表示不希望產(chǎn)業(yè)依賴額外消費來解決問題,而是建議根據(jù)市場供需情況進行自主調節(jié)。
養(yǎng)雞協(xié)會指出,去年農(nóng)業(yè)部門大量進口種雞,導致目前產(chǎn)蛋雞數(shù)量過多。盡管天氣轉涼、蔬菜價格上升等因素促使雞蛋購買量有所增加,但因雞蛋供應過剩,蛋價依然低迷。蛋農(nóng)因此面臨嚴重虧損甚至倒閉的風險。養(yǎng)雞協(xié)會希望通過在學校營養(yǎng)午餐中加入雞蛋的方式,幫助緩解雞蛋過剩的問題。但是,由于CAS認證或動物福利雞蛋成本較高,團體餐飲業(yè)者出于成本考慮并不會頻繁使用雞蛋作為食材。
農(nóng)業(yè)部門回應稱,當前蛋雞多為新生母雞,生產(chǎn)效率高,加之此前市場需求疲軟,造成了供過于求的局面。不過隨著氣溫下降,消費者對雞蛋的需求正在逐漸回升。農(nóng)業(yè)部門建議相關行業(yè)應根據(jù)市場實際情況進行自我調整,而不是單純依靠政府或其他外部力量來解決過剩問題。
此前,民進黨當局曾推出過類似“班班喝鮮奶”、“班班吃石斑”的政策,但由于執(zhí)行匆忙且缺乏配套措施,導致這些計劃未能達到預期效果,反而給學校帶來了不少困擾。針對此次提出的“班班吃雞蛋”,一些網(wǎng)友表達了不滿情緒,認為這是又一次試圖通過學生群體來消化農(nóng)產(chǎn)品庫存的行為,并指責農(nóng)業(yè)部門應對產(chǎn)銷不平衡負主要責任。
臺灣島內(nèi)近期面臨雞蛋過剩問題,每日過剩約100萬顆。盡管天氣轉涼和菜價上漲提升了雞蛋的購買力,但蛋價依然維持在產(chǎn)地價每斤21.5元新臺幣、批發(fā)價31元新臺幣的低位
2024-10-25 10:33:46臺灣雞蛋過剩百萬顆近日,杭州一女子在網(wǎng)上分享自己輕斷食經(jīng)驗,一天只吃10個雞蛋,引發(fā)關注。
2024-11-08 10:45:40女子輕斷食一天吃10個雞蛋