掉地上的食物到底能不能撿起來吃？幾秒內(nèi)撿起來就沒事？
掉地上的食物幾秒內(nèi)撿起來還能吃？
其中 “5秒”在西方流傳最廣，據(jù)調(diào)查，有一半以上的美國人都知道。對于5秒的真實性很多學(xué)者進行了相關(guān)研究，其中，規(guī)模最大的是美國羅格斯大學(xué)的微生物學(xué)家唐納德·沙夫納開展的為期2年的研究。他模擬了128種食物掉在地上的情形，每一種重復(fù)20次一共做了2560次試驗，發(fā)現(xiàn)細菌移動速度遠比人類想的快。也就是說，如果食物掉在地上，只要地上有菌不管5秒，3秒，甚至1秒菌都會嗖一下爬到食物上。菌爬到食物上就一定不能吃嗎？不一定！這得看爬了多少菌過來爬上來的菌有沒有害。
(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)
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