衛(wèi)龍回應(yīng)親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回標(biāo)準(zhǔn)差異引發(fā)召回

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2024-10-17 08:11:30 長城網(wǎng)

衛(wèi)龍回應(yīng)親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回

近日有消息稱，超過43公斤的衛(wèi)龍親嘴燒產(chǎn)品因被檢測出含有日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對(duì)苯二酚）而在日本被召回。對(duì)此，衛(wèi)龍回應(yīng)稱，這主要是由于國家間標(biāo)準(zhǔn)不同，其產(chǎn)品符合中國標(biāo)準(zhǔn)，安全合規(guī)，消費(fèi)者可放心食用。關(guān)于親嘴燒未來在日本市場的銷售情況，衛(wèi)龍表示只要按照日本標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整配方即可繼續(xù)售賣。

具體來說，90箱衛(wèi)龍親嘴燒經(jīng)典香辣風(fēng)味（每箱凈含量480g）被召回，原因是這些產(chǎn)品中含有日本食品衛(wèi)生法中禁止使用的食品添加劑TBHQ，含量為0.005g/kg。這批召回產(chǎn)品的保質(zhì)期為5個(gè)月，生產(chǎn)日期為2024年5月7日以后，銷售日期則在5月21日至8月23日之間。

TBHQ是一種油溶性抗氧化劑，能夠阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期和貨架期，并具有良好的抗細(xì)菌、霉菌和酵母菌的作用。根據(jù)中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，TBHQ的最大限量為0.2g/kg，可用于油炸面制品、月餅、膨化食品等12個(gè)類別的食品中。

今年3月發(fā)布的最新食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2024將于2025年2月8日實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)中，TBHQ的最大限量仍為0.2g/kg，但適用范圍略有變化，將“月餅”類別拓寬至“糕點(diǎn)”，并取消了“基本不含水的脂肪和油”這一類別。根據(jù)衛(wèi)龍官網(wǎng)今年上傳的檢測報(bào)告，送檢的親嘴燒產(chǎn)品中的TBHQ含量均符合要求。例如，今年6月上傳的1kg親嘴燒（經(jīng)典香辣風(fēng)味）的TBHQ含量為0.06g/kg，65g親嘴燒（川香麻辣風(fēng)味）的TBHQ含量為0.07g/kg。衛(wèi)龍回應(yīng)親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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