吃得少壽命長，Nature研究給出新穎解釋科技周覽遺傳因素是關鍵

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2024-10-14 06:08:28 報人劉亞東

今年諾貝爾獎的公布讓谷歌成為了焦點，其員工Geoffrey Hinton榮獲物理學獎，而DeepMind的兩位科學家Demis Hassabis和John Jumpe則摘得了化學獎桂冠。谷歌不僅在科技領域深耕，對生命科學同樣展現(xiàn)出了濃厚興趣。2013年，谷歌成立了Calico Life Sciences，旨在探索人類衰老的秘密及延長健康壽命的方法。

巧合的是，DeepMind科學家獲獎當天，Calico的研究人員在《Nature》雜志上發(fā)布了一篇重要論文，探討了限制飲食與延長壽命之間的聯(lián)系。近年來，禁食作為一種健康生活方式備受推崇，研究顯示它能促進多種生物體的代謝健康并延長壽命，尤其是在衰老相關疾病的改善上展現(xiàn)出潛力。不過，禁食的效果受多種因素制約，包括性別、體型和遺傳差異，其個體差異的具體分子機制仍待深入研究。

2024年10月9日，Calico Life Sciences攜手其他研究機構，在《Nature》上發(fā)表了新成果，揭示了飲食限制對遺傳多樣性小鼠健康與壽命的影響。研究指出，盡管熱量限制能延長壽命，但遺傳因素起著決定性作用，且延長壽命的生理變化不一定與提升代謝健康同步，有時甚至會產(chǎn)生負面影響。這項涉及近1000只小鼠的研究，詳細解析了飲食限制與壽命之間的復雜關聯(lián)。

研究中，小鼠被分為不同組別，分別接受無限制飲食、間歇性禁食及不同程度的熱量限制。結果顯示，所有飲食限制組的小鼠壽命均有所延長，且限制程度與壽命增長成正比，尤其是嚴格限制熱量攝入的小鼠壽命最長。值得注意的是，維持體重的能力被發(fā)現(xiàn)是預測壽命的重要指標，而遺傳背景對壽命的影響超過飲食干預。

此外，研究揭示了禁食帶來的健康益處與延長壽命之間并非簡單的因果關系，一些看似有利長壽的生理變化可能不利于健康，如體重減輕和免疫系統(tǒng)變化等，提示了過度禁食可能存在的風險。因此，未來研究需進一步明確如何在促進代謝健康的同時實現(xiàn)壽命延長，這對指導人類的飲食實踐具有重要價值。

(責任編輯：張蕾)

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