有地域文化自信的月餅無(wú)需傍名牌誠(chéng)信立本，質(zhì)量取勝

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2024-09-16 20:29:16 紅網(wǎng)

網(wǎng)紅“瘋狂小楊哥”推廣的“香港大牌美誠(chéng)月餅”因與知名香港品牌美心月餅相似而引起討論。這款月餅雖然屬于香港美誠(chéng)食品集團(tuán)有限公司，實(shí)際上卻產(chǎn)自廣東，由廣州美誠(chéng)公司運(yùn)營(yíng)，香港并未銷售此產(chǎn)品。

這讓人聯(lián)想到“洗澡蟹”的現(xiàn)象，不法商販利用陽(yáng)澄湖大閘蟹的名氣，將外地蟹短暫放入陽(yáng)澄湖后當(dāng)作陽(yáng)澄湖大閘蟹出售。美誠(chéng)月餅似乎采取了類似策略，企圖通過(guò)在香港注冊(cè)公司，使內(nèi)地生產(chǎn)的月餅貼上“香港大牌”的標(biāo)簽，這種行為是對(duì)消費(fèi)者的欺詐，也反映出商家缺乏文化自信。

月餅作為中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食，承載著豐富的中華文化與地方特色。不同地區(qū)有各自獨(dú)特的月餅風(fēng)味和制作技藝，如甜美的廣式、酥脆的蘇式、餡料多樣的京式等，它們共同豐富了節(jié)日的文化底蘊(yùn)。

廣式月餅本身已具備深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)，美誠(chéng)月餅若能誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新提升品質(zhì)，完全有潛力在直播電商的推動(dòng)下成為知名月餅品牌。然而，它選擇了借香港品牌的名聲行欺瞞之舉，結(jié)果自然是品牌形象受損。

月餅市場(chǎng)既有利于老品牌鞏固地位，也為新進(jìn)者提供了機(jī)遇。新商家可依托傳統(tǒng)文化和地方特色，扎根實(shí)地，專注于提升產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)新，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)直播等新興渠道，完全可能脫穎而出，獲得市場(chǎng)成功。

真正的品牌價(jià)值源于產(chǎn)品品質(zhì)、用戶體驗(yàn)及深厚的品牌文化建設(shè)，而非模仿和虛假宣傳。月餅品牌要在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，必須堅(jiān)持自身特色，塑造蘊(yùn)含地域文化的品牌形象，這樣才能贏得消費(fèi)者的信賴和市場(chǎng)的尊重。試圖通過(guò)傍名牌等不當(dāng)手段快速獲利的企業(yè)，最終只會(huì)自食其果。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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