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奧運(yùn)健兒訪港歡迎宴菜單曝光 盡顯粵菜精華

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2024-08-30 13:42:41  中國新聞網(wǎng)

奧運(yùn)健兒訪港歡迎宴菜單曝光

為慶祝中國內(nèi)地奧運(yùn)健兒代表團(tuán)訪問香港，香港特區(qū)政府于8月29日晚間在香港會議展覽中心精心安排了一場歡迎晚宴。在宴會正式開始前夕，記者有機(jī)會提前一覽當(dāng)晚的餐單。

宴會上準(zhǔn)備了十款精致佳肴，盡顯待客之道。餐單包括：鴻運(yùn)乳豬拼盤，集合了鴻運(yùn)乳豬件、潮蓮燒鴨、蔥油拌海蜇和五香鹵牛腱；合桃翡翠炒蝦球帶子，色彩與口感并重；清潤的竹笙燉螺頭湯，以及寓意吉祥的福祿千層扣鵝掌。主菜方面，有清蒸花尾魚、外皮酥脆的當(dāng)紅炸子雞，還有集海鮮精華于一體的瑤柱蛋白炒飯和濃湯鮮蝦紫菜云吞。甜品則以雪耳紅棗海底椰收尾，搭配精美的小甜點(diǎn)，為這頓盛宴畫上完美句號。

在此之前，香港特區(qū)政府在香港禮賓府為代表團(tuán)舉辦了歡迎酒會，香港特區(qū)行政長官李家超、政府主要官員、立法會議員代表及中央駐港機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人均到場參與，共同表達(dá)了對奧運(yùn)健兒們的熱烈歡迎與崇高敬意。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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