男子喝隔夜檸檬茶致腎功能損害 飲料變質(zhì)風(fēng)險警示(3)
而在兩種不同溫度環(huán)境中，放置12小時后喝過的瓶裝飲料總體比沒喝過的菌落總數(shù)要高，放置冰箱中的樣品菌落總數(shù)比室溫下的數(shù)量要少。
實驗發(fā)現(xiàn)，長時間放置的飲料出現(xiàn)的最大問題就是微生物的滋生。
模擬室溫放置6小時后，喝過的現(xiàn)做奶茶比沒喝過的奶茶菌落總數(shù)要高出五倍多，已經(jīng)超出國標(biāo)的限定標(biāo)準(zhǔn)，不再適宜飲用。
江蘇省質(zhì)檢院食品檢測中心工程師劉欣鈺表示，食物的變質(zhì)是微生物對營養(yǎng)成分的分解過程。像奶茶果汁這類飲品，蛋白質(zhì)和脂肪的含量越高，變質(zhì)的風(fēng)險越大。
另外，人的口腔中有很多常見細(xì)菌，食物一旦與人的口腔接觸，再放到冰箱里，就不存在保鮮的說法了。
專家提醒，奶茶包裝上寫的“請于**分鐘/小時內(nèi)飲用”是從奶茶制作完成時開始計算，而不是從送達(dá)時間開始計算的。
通常，外賣奶茶的制作完成時間與送達(dá)時間之間有30分鐘至50分鐘的時間差。
江蘇省質(zhì)檢院表示，商家對于飲用時間的提示十分有必要，消費者收到奶茶后盡早飲用完畢也有利于降低食品安全風(fēng)險，
“消費者在商家提示的時間內(nèi)可以放心喝，但不建議將奶茶放置許久后再飲用?！?/strong>
總而言之
購買奶茶后
還是盡早飲用更妥
男子喝隔夜檸檬茶致腎功能損害！
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