山東銀豆橛子都快吃不起了菜價(jià)瘋漲背后的真相

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2024-08-20 08:01:46 大眾日報(bào)

山東銀豆橛子都快吃不起了

近期，蔬菜價(jià)格高漲成為網(wǎng)絡(luò)熱議話題，不少網(wǎng)友感嘆“蔬菜價(jià)格觸及十年來同期最高水平”，甚至有山東民眾調(diào)侃“銀豆橛子都快變成奢侈品了”。8月18日，記者走訪了泰安幾個(gè)主要菜市場，發(fā)現(xiàn)多種蔬菜價(jià)格持續(xù)攀升，部分品種價(jià)格甚至翻了一番。

在泰安五馬市場，一名商販透露，幾乎所有蔬菜都在漲價(jià)，例如菠菜售價(jià)高達(dá)每斤八元，大蔥和黃瓜也分別漲至五元和四元一斤。批發(fā)成本的上升直接推高了零售價(jià)格，顧客因此減少了購買量。

另一位來自不同農(nóng)貿(mào)市場的商販表示，豆橛子的價(jià)格已漲至六元一斤，而不久前還曾達(dá)到八元的高位。正在采購的王女士抱怨，以往只需一元一斤的空心菜和黃瓜，如今售價(jià)是過去的四倍，感嘆“菜價(jià)太貴，難以承受”。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測數(shù)據(jù)，7月份全國28種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格達(dá)到每公斤4.79元，環(huán)比增長9.6%，盡管同比略有下降，但仍比過去三年同期平均水平高出5.1%。其中，黃瓜、大蔥、菠菜和菜花等品種的漲幅超過30%。進(jìn)入8月，菜價(jià)延續(xù)了季節(jié)性上漲趨勢。

對于菜價(jià)飛漲的原因，商販和農(nóng)戶普遍認(rèn)為是高溫多雨天氣所致。泰安的一位菜販指出，家鄉(xiāng)種菜的人減少，加上連續(xù)降雨導(dǎo)致田地積水，蔬菜腐爛，供應(yīng)緊張。良莊鎮(zhèn)的菜農(nóng)劉先生則說明，應(yīng)季蔬菜如黃瓜、豆角因雨水受損嚴(yán)重，而反季蔬菜如菠菜因需特殊護(hù)理成本提升，兩者價(jià)格均顯著上揚(yáng)。

農(nóng)業(yè)專家分析，7月初山東遭受的強(qiáng)降雨和雷暴天氣，以及局部洪澇災(zāi)害，嚴(yán)重影響了蔬菜的生長、收獲和運(yùn)輸，是導(dǎo)致菜價(jià)飆升的直接因素之一。

展望未來，專家預(yù)測盡管短期內(nèi)菜價(jià)可能繼續(xù)季節(jié)性上漲，但上漲幅度有限。進(jìn)入9月上旬后，隨著秋季蔬菜供應(yīng)量的穩(wěn)定增長，價(jià)格預(yù)計(jì)將回歸正常水平，步入下行通道。山東銀豆橛子都快吃不起了！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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