蔬菜水果為什么突然變貴了極端天氣惹的禍

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-08-20 06:06:31 浙江日報

近期，消費者普遍感受到蔬果價格有所上漲，這一現(xiàn)象引起關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格由兩個月前的約4.3元/公斤攀升至6.04元/公斤。夏秋之交本應(yīng)是蔬果豐產(chǎn)且價格親民的時期，今年卻一反常態(tài)，背后原因何在？

在杭州一家連鎖超市內(nèi)，5根水果黃瓜標價17元，而新鮮菜黃瓜的價格也接近9元/斤，這一現(xiàn)象并非個例。城北農(nóng)貿(mào)市場中的菜販反映，菜黃瓜價格普遍升至10元/斤左右，除少數(shù)幾種蔬菜外，多數(shù)如大白菜、刀豆、西葫蘆等均有不同程度上漲。杭州蔬菜批發(fā)市場中，黃瓜批發(fā)價也達到了約6.7元/斤，盡管價格上漲，銷量保持穩(wěn)定。

浙江發(fā)改委成本處的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全省蔬菜批發(fā)和零售價格均呈現(xiàn)上漲趨勢，萵筍、黃瓜等蔬菜漲幅尤為顯著。極端天氣，特別是長時間的高溫暴雨，被認為是推動菜價上揚的主要因素。自6月以來，全國多個蔬果主產(chǎn)區(qū)遭受異常氣候影響，導(dǎo)致蔬菜生長受阻，供應(yīng)緊張。

高溫高濕的環(huán)境對夏季蔬菜極為不利，如黃瓜主產(chǎn)地山東壽光遭遇連續(xù)降雨，部分農(nóng)田受損，加之對土壤和溫度的嚴格要求，使得高品質(zhì)蔬果變得稀缺，市場價格隨之上揚。同時，極端天氣還增加了北方蔬果的采摘與運輸難度，人工和物流成本的提升進一步推高了菜價。

面對這一形勢，浙江省內(nèi)的蔬菜基地迅速采取措施，擴大種植面積，尤其是在葉菜類的種植上，以期穩(wěn)定“菜籃子”供應(yīng)。一些保供基地通過增加種植面積、調(diào)整種植策略及改善作業(yè)時間等方式，努力克服天氣影響，保障蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)。專家分析認為，隨著農(nóng)業(yè)設(shè)施的進步和物流的高效運轉(zhuǎn)，蔬菜價格的上漲或為短期現(xiàn)象，待高溫天氣緩解后，價格有望逐步回落至正常水平。

(責任編輯：張蕾)

關(guān)閉

蔬菜水果為什么突然變貴了 極端天氣惹的禍

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

蔬菜水果為什么突然變貴了極端天氣惹的禍