明天七夕,牢記:1要拜2不留3不做4要吃,寓意愛情生活美滿幸福,老傳統(tǒng)別忘記!
陰歷七月初七,是中國的民間的傳統(tǒng)節(jié)日,情人節(jié),發(fā)源于中國。也是一個以“牛郎織女”民間傳說為載體,以祈福、乞巧、愛情為主題,以女性為主體的綜合性節(jié)日。也叫七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)等。
七夕節(jié)在中國都是一個具有浪漫色彩的節(jié)日,除了浪漫的文化傳統(tǒng)外,還有很多飲食風(fēng)俗,風(fēng)俗和食俗也都各有不同,每一種都有著美好的寓意在里面,就是希望年輕人們找到合適的伴侶,結(jié)婚的人們家庭幸福美滿。
明天七夕,牢記:1要拜2不留3不做4要吃,濃濃的傳統(tǒng)文化是永遠(yuǎn)值得延續(xù)的文化瑰寶,也寓意著幸福美滿,老傳統(tǒng)別忘記!
1要拜:
拜織女;少婦、少女們們晚上聚齊一起,圍坐在桌前,朝著織女星座,默念自己的心事。心里默念自己的心愿,望達(dá)成。少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等。
拜魁星:魁星爺就是魁斗星??侵髡瓶歼\(yùn)的。七月七日是魁星的生日。想求取功名的讀書人,在七夕這天祭拜它,祈求他保佑自己考運(yùn)亨通,考試順利,前程似錦。
2不送:
不能送鞋子。
“鞋”和“邪”是諧音,送鞋等于“送邪”,不吉利。不論男女都不建議送鞋子。鞋子有走散和跑掉的寓意,已婚的人可能面臨離婚,未婚的人可能面臨分手。
不送鳥。
七夕節(jié),是喜鵲搭建的橋,讓牛郎織女相見。因此七夕這一天,不要送或者吃。大家啊喲愛護(hù)它們。如果這一天送或者吃它們,婚姻運(yùn)勢可能會變差
3不做:
不結(jié)婚訂婚。
七夕是牛郎織女是以“分開”為結(jié)局的。這一天結(jié)婚訂婚顯然是不太吉利的。再則七月初七在古代是祭拜先祖、神明的日子。如果結(jié)婚同房,是一種褻瀆,可能會損壽。
不要搬家。
七月初七位于農(nóng)歷七月,也是所謂的“鬼月”,陰氣重。搬家可能被視為是觸犯鬼神,招來不祥之事。再則這一天是團(tuán)聚的日子,賦予了浪漫和情感,搬家寓意著分離。
不要吵架。
七夕節(jié)是浪漫的情人節(jié),夫妻之間愛意的節(jié)日。這一天因?yàn)殡u毛蒜皮的小事發(fā)生爭吵,影響雙方感情的同時,會破壞雙方過節(jié)日的心情,得不償失。遇到事情,夫妻或者男女朋友之間,相互謙讓,包容。
4要吃:
1巧果。
巧果是七夕節(jié)的應(yīng)節(jié)食品之一,又叫七夕果、乞巧果子,它并不是一種水果,是一種糕點(diǎn)?!扒伞迸c“橋”諧音,不僅能幫助牛郎織女鵲橋相會,而且自己的心愿也能通過“巧(橋)”實(shí)現(xiàn)。人們追求心靈手巧、合家安康、生活美滿的美好愿望。
2吃面。
七夕這一天吃面,意味著挑壽,面挑得越高,人就越長壽。面條吃七根,親人心連心,夫妻朋友之間不會分離。吃面的寓意是長長遠(yuǎn)遠(yuǎn),纏纏綿綿。初七吃面,一個傳統(tǒng)的習(xí)俗,不僅是一種祈福和美好的愿望,也是一種尋求和諧、傳承和保留自己文化精神的體現(xiàn)。
推薦吃法,鴛鴦面。鴛鴦是愛情的象征,鴛鴦面就是面條與餛飩的搭配,香味好吃,寓意著朋友或者夫妻之間恩愛。
做法:1準(zhǔn)備好食材,面條,餛飩。
2紫菜,豆芽,青菜準(zhǔn)備好
3鍋里放油,爆香蔥姜,放進(jìn)豆芽炒一下,青菜,撈起,鍋里加入清水,大火來煮開
4放進(jìn)面條,讓其煮熟,加入豆芽,青菜,煮,加入鹽,醋,香油,味極鮮撈起放碗里,準(zhǔn)備一個太極碗,可以裝2份食材
5再來煮餛飩,讓其煮熟,加入紫菜,香菜,鹽,香油,盛到大碗其中的一格即可
6一份完美的鴛鴦面就好了,喜歡吃辣的,可以放一點(diǎn)辣椒油。
3吃雞。
七夕這一天要吃雞肉,最好吃公雞。牛郎織女夜晚相聚,“鵲橋相會”,天亮便要分開。防止公雞報(bào)曉來表示天亮,人們希望將公雞吃掉,這樣天就不會亮了,牛郎織女便不用分開了,有情人永不分離。雖然不可能實(shí)現(xiàn),但是也反映了人們對于牛郎織女二人的同情,對愛情的向往。表達(dá)了人們對有情人永不分離美好愿望的期盼。
推薦吃法,大盤雞。用小公雞搭配土豆,洋蔥一起炒著吃,香氣逼人,下酒下飯好助手。
食材:公雞1只,土豆3個,洋蔥1個,青椒1個,鹽,生抽,豆瓣醬,
做法;1散養(yǎng)小公雞殺好后,切塊,放進(jìn)熱水里焯水一下,去掉血沫,撈起備用。
2鍋里放油,爆香切好的蔥姜蒜,加入豆瓣醬,放進(jìn)雞塊,大火翻炒
3把雞肉里面的水分炒出來,加入生抽,老抽,鹽,白糖翻炒均勻,加入溫水來燜雞肉,水要淹過雞肉,這樣好入味
4土豆清洗,切小塊,洋蔥切好,青椒切好
5雞肉燜一會后,加入土豆,翻炒均勻,繼續(xù)燜
6食材燜熟,加入洋蔥,青椒,翻炒均勻,
7起鍋前,加入一點(diǎn)鹽,味極鮮,雞精即可。
4吃石榴
石榴是一種水果,水分多,營養(yǎng)高。石榴紅紅的,籽多,相當(dāng)?shù)木o密,屬于典型的愛情果。七夕節(jié)這一天,吃石榴,寓意著愛情牢固,多子多福,祈愿未來的日子,所想皆所愿。
石榴好吃,不好剝完整。小方法給你:石榴清洗干凈,從石榴頭部劃一個正方形的口子,把皮劃透,你劃出的劃口用水果刀從石榴的頂端劃到底部,順著劃口,稍微用力就能掰開了,樣石榴籽不會弄破,石榴的汁液也不會流的到處都是。所有的石榴籽,可以隨意來吃了,也不會浪費(fèi)。
當(dāng)然了,石榴還可以做成酒來喝,這樣的酒,養(yǎng)生好處極大,保存時間也久。
做法:1新鮮石榴切開,去皮,只要籽,備用
2準(zhǔn)備一個玻璃罐,清洗干凈,里面不能有水
3然后把石榴籽放進(jìn)罐子里,石榴上鋪上一層冰糖,一層石榴籽一層冰糖,均勻鋪好
4然后加入高度散裝白酒,能保證果酒的保質(zhì)期,酒淹過石榴籽
5然后密封保存,蓋上蓋子,石榴酒顏色變紅,冰糖融化,一個月左右就能喝了。儲存越久,酒體顏色越漂亮,酒越好喝。
上面這七夕的風(fēng)俗,大家看來學(xué)會后,可以照做一下,給自己帶來好運(yùn),也讓單身的你早日脫單。七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗五花八門,各地不盡相同,小伙伴們,你的家鄉(xiāng)七夕節(jié)會吃什么呢?
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