奧運(yùn)伙食引多國(guó)選手不滿
多國(guó)奧運(yùn)隊(duì)伍近期對(duì)巴黎奧運(yùn)會(huì)的食物供應(yīng)表達(dá)了不滿。英國(guó)《泰晤士報(bào)》報(bào)道顯示,英國(guó)運(yùn)動(dòng)員因遭遇食物短缺及未煮熟肉類的問(wèn)題,選擇不去奧運(yùn)村餐廳就餐,英國(guó)奧林匹克協(xié)會(huì)因而派遣專廚至巴黎,以保障運(yùn)動(dòng)員的飲食需求。報(bào)道中提到,盡管巴黎奧組委承諾提供由米其林星級(jí)廚師烹制的高品質(zhì)餐食,實(shí)際情況卻是雞蛋、烤雞等菜品供應(yīng)有限,排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng),熱門食物供不應(yīng)求。奧運(yùn)伙食引多國(guó)選手不滿。
英國(guó)奧林匹克協(xié)會(huì)主席安迪·安森指出,食物不僅數(shù)量不足,質(zhì)量也堪憂,包括生肉在內(nèi)的餐食問(wèn)題亟需解決。英國(guó)運(yùn)動(dòng)員因此選擇在訓(xùn)練營(yíng)用餐,迫使團(tuán)隊(duì)額外聘請(qǐng)廚師。安森強(qiáng)調(diào),當(dāng)前首要任務(wù)是增加食物供應(yīng),提升質(zhì)量,以確保運(yùn)動(dòng)員的膳食得到充分保障。
德國(guó)男子曲棍球隊(duì)同樣批評(píng)了奧運(yùn)村的餐飲服務(wù),表示長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)與食物質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重影響了他們的體驗(yàn)。隊(duì)長(zhǎng)馬茨·格拉姆布施提及高峰期服務(wù)難以滿足需求,食物的質(zhì)與量均不達(dá)標(biāo)。
挪威代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)托雷·奧弗雷勃雖承認(rèn)餐飲狀況有所改善,但仍認(rèn)為未達(dá)挪威標(biāo)準(zhǔn),尤其是在食物質(zhì)量方面存在意見。
面對(duì)這些反饋,部分運(yùn)動(dòng)員還在社交媒體上公開表達(dá)了他們的憂慮。巴黎奧運(yùn)會(huì)組委會(huì)對(duì)此迅速響應(yīng),總干事艾蒂安·托布瓦表示已著手調(diào)整,包括增補(bǔ)大量動(dòng)物蛋白食材,以期滿足運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)需求。據(jù)統(tǒng)計(jì),奧運(yùn)村每日需為約1.5萬(wàn)名運(yùn)動(dòng)員準(zhǔn)備4萬(wàn)份餐食,規(guī)模龐大,調(diào)整任務(wù)艱巨。