官方通報(bào)廚師在頭菜里添加慶大霉素
近期,江蘇南通崇川區(qū)觀音山花園大酒店被曝出一起食品安全事件,一名廚師為防止顧客出現(xiàn)腹瀉狀況,竟在頭盤菜肴中添加了慶大霉素。這一行為引起了廣泛關(guān)注。官方通報(bào)廚師在頭菜里添加慶大霉素!
對此,崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局于30日公布了事件的處理情況。據(jù)悉,該案件最初于2023年9月由市場監(jiān)管局接到民眾舉報(bào)后,與公安機(jī)關(guān)協(xié)同行動,進(jìn)行了現(xiàn)場查處。目前,涉事酒店的《食品經(jīng)營許可證》已被依法吊銷,并處以罰款。同時(shí),酒店的經(jīng)營者及相關(guān)責(zé)任人員受到了從業(yè)資格限制的處罰。對于觸犯法律的個人,司法機(jī)關(guān)正依法追責(zé),追究其刑事責(zé)任。
此舉彰顯了相關(guān)部門對食品安全違法行為的零容忍態(tài)度,以及保護(hù)公眾健康的堅(jiān)定決心。
原標(biāo)題:為“預(yù)防”顧客腹瀉,廚師往菜品里加慶大霉素,2人被判緩刑處罰金16萬元為了預(yù)防發(fā)生群體性食物中毒事故
2024-07-31 14:45:54廚師在菜里加慶大霉素被判刑為防止群體性食物中毒事件,江蘇南通一家酒店的廚師采取了極端措施,他在每桌菜肴中添加硫酸慶大霉素注射液以防止顧客腹瀉。這種行為持續(xù)期間,共有1612份含該藥物的燴菜被售出,涉及銷售額77376元
2024-08-01 09:08:25酒店廚師往菜里加藥累計(jì)售出1612份