沙縣小吃集團認證加盟店不到5%
福建三明市沙縣區(qū)紀委監(jiān)委最近公布了一則消息,指出沙縣區(qū)小吃文化旅游發(fā)展集團有限公司的董事長童友健因涉嫌嚴重職務(wù)違法,正在接受監(jiān)察調(diào)查。沙縣小吃文旅集團作為區(qū)內(nèi)重要的國有企業(yè),肩負著推動小吃行業(yè)及文旅產(chǎn)業(yè)升級的使命,其下包含沙縣小吃集團在內(nèi)的多家子公司。
自90年代起,伴隨國家的改革開放與城鎮(zhèn)化進程,沙縣小吃憑借“1元進店,2元吃飽,5元吃好”的親民價格快速普及,成為中國廣為人知的小吃品牌。據(jù)統(tǒng)計,沙縣小吃在全國擁有超過8.8萬家門店,年營業(yè)額高達500億元,為30多萬人提供了就業(yè)機會。盡管自2010年起就傳出上市計劃,至今仍未實現(xiàn)這一目標。
童友健被調(diào)查之前,公司的副總經(jīng)理徐振海已于今年5月接受調(diào)查。兩人均有在沙陽文化旅游發(fā)展集團的工作經(jīng)歷,并幾乎同時加入沙縣小吃文旅集團,童友健一度身兼董事長與總經(jīng)理兩職,徐振海則任副總經(jīng)理,兩人共同主導了集團的運營工作。
中國廉政法制研究會常務(wù)理事魏昌東教授指出,同一單位連續(xù)發(fā)生腐敗問題,反映了單位內(nèi)部監(jiān)控機制和上級監(jiān)管體系的不足,亟需加強監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
沙縣小吃文旅集團負責小吃產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新、市場擴展、品牌提升,以及文化旅游項目的運營推廣等,參與項目包括小吃華夏行、旗艦店建設(shè)、技能培訓、電視劇制作及景區(qū)管理等。去年,該集團接受了區(qū)委的巡查,反饋中指出存在政治理論學習不足、管理運營不佳、意識形態(tài)責任落實不到位等問題,特別強調(diào)了集團制度缺失、經(jīng)營能力弱、子公司監(jiān)管不力等。
沙縣小吃的興起源于90年代當?shù)鼐用裢獬鰟?chuàng)業(yè),以成本低廉的小吃店為起點。其成功在于高性價比和多樣化菜單,加之地方政府的積極扶持,如小吃文化節(jié)、推介活動、培訓支持、融資協(xié)助和異地經(jīng)營指導等。盡管政府及企業(yè)多次嘗試通過合作、整合資源推動小吃集團上市,但由于標準化程度低、產(chǎn)權(quán)分散等問題,上市之路面臨重重挑戰(zhàn)。沙縣小吃集團如何實現(xiàn)規(guī)?;?、標準化,進而推進上市計劃,仍是待解之題。
近期,消費者向我們提及,薩莉亞的菜單上發(fā)生了一些變化:原本18元的牛肝菌雞肉芝士烤飯調(diào)整至20元;11元的金槍魚沙拉現(xiàn)在標價為12元。水果沙拉與雞胸肉沙拉同樣上漲了1元
2024-07-14 17:32:01“意大利沙縣小吃”薩莉亞也漲價了北京,一座擁有三千年歷史的古都,它不僅有著輝煌的文化底蘊,更有著讓人垂涎欲滴的美食。老北京人常說“京味兒”,這味兒,不僅藏在紅墻綠瓦間,更藏在一道道地道的北京小吃里。
2024-08-05 15:51:23老北京特色的街頭小吃