巴黎奧運村就餐區(qū)一半是素食環(huán)保辦賽新標桿

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2024-07-18 19:12:22 鳳凰衛(wèi)視

巴黎奧運村于7月18日正式啟動，迎來了首批運動員的入住。奧運村村長在一次專訪中強調(diào)，他們的首要任務(wù)是確保各項服務(wù)優(yōu)質(zhì)，助力運動員心無旁騖地投入比賽。特別值得一提的是，他鼓勵中國運動員在品嘗亞洲美食之余，也能體驗法國佳肴，感受不一樣的飲食文化。

2024巴黎奧運會秉持環(huán)保理念，奧運村的建設(shè)嚴格控制碳排放，廣泛使用天然材料，如木材用于外墻、結(jié)構(gòu)和地板，所有建筑不超過20米高，旨在打造一屆歷史上最為綠色的奧運盛會。此外，延續(xù)東京奧運會的傳統(tǒng)，運動員宿舍采用升級版的紙板床，既環(huán)保又穩(wěn)固。奧運村能源供應(yīng)完全依賴可再生能源，屋頂安裝的光伏板能滿足部分電力需求，且未配置空調(diào)系統(tǒng)，進一步減少環(huán)境影響。

奧運村臨近高速公路，為此特設(shè)空氣凈化裝置，形似蘑菇或雨傘，旨在凈化比賽期間的空氣質(zhì)量。村長洛朗·米肖指出，奧運村就像一個前瞻性的實驗場，這些空氣凈化技術(shù)未來或?qū)⒃诟喑擎?zhèn)普及。他重申，全方位服務(wù)的優(yōu)化都是為了幫助運動員專注于賽事表現(xiàn)。

奧運村占地廣闊，約52公頃，其交通規(guī)劃同樣注重減排，為運動員配備了電動擺渡車，以純電動力運行，符合整體的綠色奧運策略。餐飲服務(wù)上，奧運村設(shè)有六個風(fēng)格各異的用餐區(qū)，每日供應(yīng)全球美食，總量達到6萬份，其中一半菜單為素食，旨在將每頓飯的碳足跡減半。洛朗·米肖再次表達了對中國運動員嘗試法國美食的熱情邀請。

洛朗·米肖還特別提到，奧運村內(nèi)有專為亞洲口味設(shè)計的餐飲區(qū)，同時也鼓勵運動員探索包括法國菜在內(nèi)的世界各地美食。巴黎奧組委致力于將奧運村塑造成一個獨特、環(huán)保且面向未來的奧運遺產(chǎn)，明確承諾將碳排放減少50%。

另據(jù)報道，國際奧委會前官員龐德警告，美國若在對中國游泳運動員興奮劑事件的調(diào)查中采取過度措施，可能危及2028年洛杉磯夏季奧運會和2034年鹽湖城冬奧會的主辦權(quán)。龐德強調(diào)，任何奧運東道國必須遵守反興奮劑規(guī)則，而目前美國的某些做法引發(fā)了合規(guī)性質(zhì)疑。此外，中國游泳隊近期在國外參賽時接受了密集的興奮劑檢測，頻率遠高于國外運動員，顯示了中國在反興奮劑工作上的高度透明和積極配合。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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