日本超九成鰻魚(yú)從中國(guó)進(jìn)口出口旺季價(jià)格飆升

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2024-07-18 09:57:04 央視新聞

日本超九成鰻魚(yú)從中國(guó)進(jìn)口

廣東的鰻魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模龐大，占據(jù)全國(guó)產(chǎn)量的半壁江山。時(shí)下正值活鰻魚(yú)出口至日本的旺季，今年的市場(chǎng)狀況與價(jià)格表現(xiàn)成為關(guān)注焦點(diǎn)。日本超九成鰻魚(yú)從中國(guó)進(jìn)口。

臺(tái)山一家鰻魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，工人們正忙碌地將鰻魚(yú)聚集并分類(lèi)過(guò)秤，隨后通過(guò)水車(chē)將這些重達(dá)五噸的活鰻送往機(jī)場(chǎng)。養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的陳沛鋒表示，廣東養(yǎng)殖的日本鰻極受日本市場(chǎng)歡迎，每年5月至7月是需求高峰期，而今年的出口形勢(shì)格外喜人。

“7月日本的‘鰻魚(yú)節(jié)’促使客戶(hù)需求激增?！标惻驿h說(shuō)，“他們偏愛(ài)天藍(lán)色、肉質(zhì)鮮美且活力十足的鰻魚(yú)。相比往年，今年的鰻魚(yú)價(jià)格大幅上漲，每噸利潤(rùn)可達(dá)三萬(wàn)元左右。”

貿(mào)易商孫先杰在收購(gòu)鰻魚(yú)時(shí)透露，日本市場(chǎng)對(duì)四兩到七兩規(guī)格的活鰻需求旺盛，今年更是出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，價(jià)格隨之攀升，他面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)以確保貨源充足?！?P規(guī)格的活鰻價(jià)格達(dá)到每噸21萬(wàn)元，4P規(guī)格則是19.5萬(wàn)元，比去年上漲了大約25%，創(chuàng)下近年新高?！睂O先杰解釋道。

另一位養(yǎng)殖戶(hù)羅子力指出，鰻魚(yú)價(jià)格幾乎每月都在上漲，僅一個(gè)月內(nèi)，5P規(guī)格的活鰻價(jià)格就從每噸19萬(wàn)元躍升至21萬(wàn)元，漲幅達(dá)兩萬(wàn)元。

鰻魚(yú)苗的野外捕撈仍是養(yǎng)殖業(yè)的唯一來(lái)源，受氣候因素影響，近年來(lái)鰻魚(yú)苗產(chǎn)量下降，直接限制了成品魚(yú)的供應(yīng)量，尤其是今年苗種數(shù)量銳減，推高了鰻魚(yú)價(jià)格。廣東省鰻魚(yú)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)翁武振介紹，與去年相比，今年的投苗量減少了40%，總量?jī)H10噸，遠(yuǎn)低于去年的9000萬(wàn)尾水平。

活鰻魚(yú)出口價(jià)格的上揚(yáng)，帶動(dòng)了烤鰻出口價(jià)格的提升。廣東作為全國(guó)烤鰻出口的重要基地，其加工廠(chǎng)正趁著旺季全力生產(chǎn)，同時(shí)努力開(kāi)拓東南亞等新興市場(chǎng)。

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