養(yǎng)蟬人自述：蟬蛻1公斤能賣800多元——金蟬變身鄉(xiāng)村“金土地”財富密碼

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-07-13 20:41:48 澎湃新聞

在膠東地區(qū)，人們熟知的“知了猴”，學名為金蟬，正大量出現(xiàn)在濟南的便民市場中，日銷量高達上萬斤。這種高蛋白美食以其獨特風味與豐富營養(yǎng)，成為了山東夏日餐桌上的佳肴，喚起許多70后至90后的童年回憶，夏夜捕蟬的樂趣深深刻印在他們的記憶里。

7月8日，記者探訪了濟南章丘區(qū)白云湖街道的辛豐村，一個因金蟬養(yǎng)殖而聞名的地方，被稱為“金蟬村”。這個村莊比鄰近地區(qū)更加喧鬧，皆因“蟬”聲鼎沸。辛豐村有著悠久的蘋果樹種植歷史，而這些果樹恰好為金蟬提供了絕佳的生長環(huán)境，幾乎家家戶戶都參與金蟬養(yǎng)殖。

村民馮洪花分享了捕捉金蟬的技巧：入伏前后20天是金蟬最活躍的時期，通常晚上8點至10點，它們會從土里鉆出。村民們利用透明膠帶纏繞樹干，使金蟬無法繼續(xù)攀爬，便于集中收集。此外，他們還會人工干預(yù)金蟬繁殖，通過在蘋果樹下懸掛含有蟬卵的枯枝并進行人工孵化，有效提升了金蟬的產(chǎn)量與質(zhì)量，縮短了金蟬的出土周期。

馮洪花的三畝蘋果園，平均每晚能收獲約1000只金蟬，年收入可達3萬元左右。隨著金蟬村名聲遠揚，每晚吸引數(shù)百名游客前來體驗捉金蟬的樂趣，不僅重溫兒時記憶，也為家人創(chuàng)造珍貴體驗。辛豐村書記董道新介紹，游客絡(luò)繹不絕，甚至需提前預(yù)約。

金蟬養(yǎng)殖不僅豐富了村民的收入來源，也推動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的多元化發(fā)展。辛豐村結(jié)合林木種植與金蟬養(yǎng)殖，建立了包括繁育、養(yǎng)殖、銷售及文旅在內(nèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，合作社的成立更促進了產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?，預(yù)估今年雖因干旱減產(chǎn)，但金蟬產(chǎn)業(yè)仍為村民帶來了可觀的經(jīng)濟效益，助力鄉(xiāng)村振興。

總之，金蟬不僅作為一道美食風靡山東人的夏季餐桌，更成為了推動辛豐村經(jīng)濟發(fā)展的重要力量，展現(xiàn)了人與自然和諧共生的鄉(xiāng)村發(fā)展模式。

(責任編輯：張蕾)

關(guān)閉

養(yǎng)蟬人自述：蟬蛻1公斤能賣800多元——金蟬變身鄉(xiāng)村“金土地”財富密碼

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點