1升飲品席卷飲料界！大包裝飲品更有性價(jià)比嗎 (2)

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2024-07-12 15:16:48

另外，“水替”也常常是人們購(gòu)買大瓶飲料時(shí)的重要目的。

大包裝飲料在過去也并不少見，例如2升裝的可口可樂和雪碧、1升裝的匯源果汁、1升裝的椰樹椰汁等等，往往聚焦于餐飲、家庭等場(chǎng)景。

當(dāng)下的一個(gè)明顯特征是，隨著大包裝開始逐漸從碳酸飲料、果汁這樣的常見品類，擴(kuò)充到無糖茶、功能飲料等以往小眾的賽道，大瓶飲料的消費(fèi)場(chǎng)景也變得更多元化。

“水替”的概念，讓大瓶飲料變成了既能獨(dú)飲，也能多人共享。同時(shí)，一天便能喝完的容量也能不斷提高用戶的復(fù)購(gòu)率。

根據(jù)尼爾森IQ對(duì)全國(guó)飲料行業(yè)規(guī)格段劃分，大即飲及大瓶飲料的包裝規(guī)格為600ml~1249ml和1249ml~1999ml，剛好契合人們的每日飲水量需求。

北京市朝陽(yáng)區(qū)一小賣部老板告訴藍(lán)鯨新聞?dòng)浾?，大瓶最好賣的還是礦泉水，然后就是無糖茶。“現(xiàn)在的消費(fèi)者普遍比較注重養(yǎng)生，大瓶的碳酸飲料除了可樂外，其他都不怎么賣了。”

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，大包裝的推出，基本上是頭部企業(yè)擠壓中小型企業(yè)，建立差異化優(yōu)勢(shì)，提供給消費(fèi)者高性價(jià)比產(chǎn)品的一個(gè)重要舉措。

“在整個(gè)消費(fèi)端的需求不斷多元化的背景之下，不同的包裝匹配著不同的市場(chǎng)、渠道與消費(fèi)人群，這是整個(gè)快消品未來發(fā)展的一個(gè)重要的趨勢(shì)。”朱丹蓬稱。

此外，對(duì)大包裝的追求也逐漸蔓延至奶茶、咖啡市場(chǎng)。喜茶推出過“超大桶”系列，奈雪的茶則有“霸氣一桶”系列產(chǎn)品；茶百道、CoCo、滬上阿姨、古茗等熱門奶茶品牌也都有自己的超大杯產(chǎn)品；此外，部分咖啡店還上新了“一升冰美式”。

分析人士稱，包裝大小的變化，本質(zhì)上是企業(yè)迎合消費(fèi)偏好、拓寬消費(fèi)場(chǎng)景、探尋增長(zhǎng)點(diǎn)的手段。

那么，大包裝的飲料，能獲得更多消費(fèi)者認(rèn)可，并一直流行下去嗎？

朱丹蓬對(duì)于大包裝飲料非?？春谩Ｋ硎荆骸爸袊?guó)的飲料消費(fèi)者，要么就喜歡很小的，要么喜歡很大的，這是一個(gè)趨勢(shì)，也是行業(yè)發(fā)展的規(guī)律。”

某茶飲分析人士認(rèn)為，很多習(xí)慣于購(gòu)買大包裝飲料的消費(fèi)者，對(duì)價(jià)格也更為敏感，因此價(jià)格因素非常重要。大包裝飲料能否流行下去，很大程度上取決于大包裝飲料的價(jià)格優(yōu)勢(shì)是否明顯。

“此外，除了一二線城市，越來越多商家開始爭(zhēng)奪三四線的下沉市場(chǎng)，相對(duì)而言更加便宜的大瓶裝飲料，或許是企業(yè)們搶占市場(chǎng)份額的突破口?！鄙鲜龇治鋈耸糠Q。

(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)

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