一日三餐的“理想時(shí)間”是幾點(diǎn) 健康作息新指南

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2024-07-11 10:55:26 光明網(wǎng)

一日三餐的“理想時(shí)間”是幾點(diǎn)

你習(xí)慣在什么時(shí)間吃晚餐呢？選擇合適的時(shí)間用餐，對血糖水平、睡眠質(zhì)量和體重管理都有積極影響。那么，理想的午餐和早餐時(shí)間又是何時(shí)？每頓飯又該怎樣合理安排呢？一日三餐的“理想時(shí)間”是幾點(diǎn)！

據(jù)中日友好醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師王昕的建議，晚餐宜早不宜遲，這能帶來多方面的好處：

- 血糖穩(wěn)定：一項(xiàng)發(fā)表在《糖尿病護(hù)理》的研究指出，晚餐與睡眠相隔至少4小時(shí)，有助于血糖穩(wěn)定。若晚上10點(diǎn)到11點(diǎn)休息，晚餐應(yīng)在6點(diǎn)到7點(diǎn)完成。該研究通過對全球845名2型糖尿病患者的觀察發(fā)現(xiàn)，晚餐早吃的一組患者，血糖控制情況優(yōu)于晚餐接近睡眠時(shí)間的群體。 - 助于消化吸收：晚餐提前，能給予食物足夠的消化時(shí)間，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，避免影響睡眠質(zhì)量。 - 控制體重：晚餐與就寢之間預(yù)留時(shí)間進(jìn)行適量運(yùn)動，可促進(jìn)食物消化代謝，減少肥胖風(fēng)險(xiǎn)。 - 維護(hù)生物鐘：保持晚餐與睡眠之間的時(shí)間間隔雖重要，但也應(yīng)遵循正常的作息規(guī)律，建議晚餐不晚于7點(diǎn)，盡量在晚上11點(diǎn)前入睡，以維護(hù)身體的晝夜節(jié)律。

關(guān)于晚餐的飲食內(nèi)容，推薦： - 豐富蛋白質(zhì)來源，如雞、魚、蝦等。 - 烹飪方法偏向清淡，如蒸、煮、拌，減少油炸食品。 - 調(diào)整進(jìn)食順序，先蛋白質(zhì)后蔬菜再碳水化合物，有助于控制食量，達(dá)到七分飽。 - 避免夜宵，尤其是高糖高脂的燒烤、啤酒等。

至于午餐，最佳時(shí)間是11點(diǎn)至下午1點(diǎn)半，此時(shí)身體機(jī)能活躍，消化吸收效率高。午餐搭配可遵循“1份蛋白質(zhì)+2份主食+3份蔬菜”的原則。

早餐則應(yīng)在7點(diǎn)至8點(diǎn)半間進(jìn)行，確保含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，以避免健康問題。推薦的早餐組合包括牛奶、雞蛋、全麥面包配以新鮮蔬果和堅(jiān)果。

綜上，關(guān)注用餐時(shí)間與內(nèi)容，對維持良好的生理狀態(tài)至關(guān)重要。

一日三餐的“理想時(shí)間”是幾點(diǎn)。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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