罐車混裝暴露監(jiān)督執(zhí)法缺位食品安全亮紅燈

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2024-07-08 16:32:53 財旅見聞

罐車混裝暴露監(jiān)督執(zhí)法缺位

日，媒體記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)許多普貨罐車運輸?shù)囊后w并不固定，既承接糖漿、大豆油等可食用液體，也運送煤制油等化工類液體。為了節(jié)省開支，不少罐車在換貨運輸過程中不清洗罐體，造成食用油被殘留的化工液體污染。

本該專車專用的罐車，在實際操作中卻頻繁“跨界”，變成了一車多用。裝完煤制油不清洗繼續(xù)裝食用油，如此“混搭”運輸讓人膽戰(zhàn)心驚，這樣的油，你還敢吃嗎？這不是拿身體健康開玩笑嗎？

報道中有罐車司機提到，食品類液體和化工液體運輸混用且不清洗，“已是罐車運輸行業(yè)里公開的秘密”。那么，這些運輸企業(yè)為何有恃無恐？

罐車混運現(xiàn)象的出現(xiàn)，是行業(yè)監(jiān)管漏洞之下，運輸企業(yè)以犧牲食品安全為代價、追求利益最大化的結(jié)果。

在食用油運輸方面，目前只有一部推薦性的《食用植物油散裝運輸規(guī)范》，里面提到需要專車專用，但除此以外，并沒有強制性的國家標準。這留下了監(jiān)管的模糊地帶，也給運輸企業(yè)混裝提供了“便利條件”。

而對運輸企業(yè)來說，一車多用可以增加收入；省去必要的清洗和消毒環(huán)節(jié)，又能夠節(jié)省成本，提高運輸效率。加上專車專用不是強制性的監(jiān)管規(guī)定，運輸企業(yè)自然敢鋌而走險，將食品安全底線拋之腦后。

面對混裝運輸?shù)闹鹄袨?，呼吁運輸企業(yè)加強自律顯然遠遠不夠。如此威脅消費者健康安全的操作，成為行業(yè)內(nèi)的“明規(guī)則”，暴露出的還是監(jiān)管執(zhí)法力度不足。

像食用油的運輸，沒有專車專用的強制標準，并不意味著運輸企業(yè)可以為所欲為。

《食品安全法》明確提到，貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，“不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸”。

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