在有零售業(yè)“海底撈”之稱的胖東來(lái)北海店,雖然門店人流涌動(dòng),收銀員可能沒有太多閑暇時(shí)間,然而一個(gè)小細(xì)節(jié)卻引起了《零售圈》主編的注意,那就是每個(gè)收銀員背后都有一個(gè)靠背座椅。在“顧客就是上帝”的零售業(yè)和服務(wù)業(yè),大部分超市的收銀員都是站著低頭哈腰,面帶微笑,“坐板凳收銀”這種做法似乎顯得有些“格格不入”。
對(duì)很多超市從業(yè)者的第一反應(yīng)是:這怎么可能,怎么會(huì)這樣做?這個(gè)超市的管理制度在哪里?服務(wù)意識(shí)在哪里?
到底超市收銀員該不該擁有一個(gè)可以坐著收銀的板凳/座椅,一直是業(yè)界的一大糾結(jié)難題。
01
超市收銀員必備
嘴快,手快,眼快
在超市行業(yè),收銀員這個(gè)角色至關(guān)重要,是超市除了“防損”之外最后一道門??焖贁?shù)錢,鈔票驗(yàn)真,檢驗(yàn)商品,快速收銀,面帶微笑,站姿端莊,笑迎笑送都成為收銀員最基本的技能。他們的現(xiàn)狀是:
1.基本清一色女性
2.工資一般比較低
3.站立收銀
超市從業(yè)者基本都知道,在很多超市,給收銀員配備凳子,基本是一種不可能的事情?!邦櫩途褪巧系邸钡乃枷胧橇闶坌袠I(yè)甚至整個(gè)服務(wù)行業(yè)約定成俗的“無(wú)形之手”、“道德準(zhǔn)則”、“行業(yè)規(guī)范”。給顧客結(jié)賬的收銀員就得“挺直腰桿,面帶微笑”,“你來(lái)時(shí)歡迎光臨,你走時(shí)歡迎下次再見”。
02
收銀員的幾個(gè)案例
案例1
沃爾瑪因座位被告
世界500強(qiáng)巨頭,零售標(biāo)桿沃爾瑪因?yàn)闆]有向加州各分店的員工提供合適的座椅,2009年被集體控告侵犯了勞工權(quán)益。這場(chǎng)漫長(zhǎng)的訴訟以和解的方式在2018年結(jié)束,沃爾瑪向員工支付約4.5億元的和解費(fèi)。沃爾瑪并且承諾施行一項(xiàng)計(jì)劃,為想坐下的加州收銀員提供椅子。員工當(dāng)初控告沃爾瑪?shù)囊罁?jù)是加州的工資法,在工作性質(zhì)合理允許的情況下,公司應(yīng)該給員工提供座椅。但沃爾瑪堅(jiān)持認(rèn)為收銀員的工作性質(zhì)不適合坐下。
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