浙江安吉：礦坑邊賣咖啡，廢棄礦坑變身網(wǎng)紅打卡地
浙江安吉：礦坑邊賣咖啡
位于浙江湖州安吉縣的青山綠水間，一家別具特色的鄉(xiāng)村咖啡館正吸引著大量年輕人的光顧。自今年年初以來，這家咖啡館已累計接待游客超過70萬人次。其創(chuàng)辦者程鑠欽，31歲，放棄穩(wěn)定工作，與幾位志同道合的朋友踏上鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)之旅。浙江安吉：礦坑邊賣咖啡！
經(jīng)過一番周密考察，他們決定在梅溪鎮(zhèn)紅廟村一個荒廢十多年的礦坑旁開啟咖啡館。紅廟村恰好有意向開發(fā)廢棄礦坑，引入新商業(yè)形態(tài)，雙方理念不謀而合。合作模式采用“兩入股三收益”，即村民與村集體提供資金與資源占股49%，程鑠欽團隊負(fù)責(zé)運營，持有51%股份。
起初，這個在礦坑邊開設(shè)咖啡館的想法受到村民們的質(zhì)疑。但程鑠欽團隊堅持初衷，對礦坑進(jìn)行了細(xì)致改造，既保護了原有的工業(yè)遺跡，又增添了觀景平臺，賦予廢舊廠房新生。開業(yè)首月，營業(yè)額即突破80萬元，盡管隨后經(jīng)歷了短暫的低谷，但他們迅速調(diào)整策略，結(jié)合美景設(shè)置拍照點，提供免費攝影服務(wù)，并加強市場營銷，與顧客建立起情感連接。
目前，程鑠欽團隊規(guī)模擴大至127人，多數(shù)為充滿活力的00后大學(xué)生，為當(dāng)?shù)貛砹饲啻簹庀⒑蛣?chuàng)新動力。咖啡館不僅自身成功，還帶動了紅廟村旅游業(yè)的發(fā)展，為村莊帶來近千萬的經(jīng)濟效益，村集體和村民也因此受益，直接或間接地增加了收入來源，村民們的態(tài)度也隨之轉(zhuǎn)變。
此外，這一成功案例還激發(fā)了新的發(fā)展機遇，未來可能有更多文旅項目落地，如戶外運動基地的規(guī)劃。程鑠欽并未止步于此，他又投入到靈峰街道城南社區(qū)廢棄垃圾場的藝術(shù)改造項目中，相信年輕人的創(chuàng)新思維能夠為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。
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