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抗洪一線人員吃上了愛心餐 上千份工作餐暖胃更暖心

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2024-07-07 16:02:28  縱覽新聞

7月5日下午，湖南省岳陽市華容縣團(tuán)洲垸洞庭湖一段堤防發(fā)生了決口。消息傳開后，當(dāng)?shù)貎晌徊惋嫎I(yè)者迅速行動(dòng)起來，希望能為奮戰(zhàn)在搶險(xiǎn)一線的工作人員提供支援。劉先生，經(jīng)營(yíng)著龍偉潮粥夜宵店，與專營(yíng)移動(dòng)餐車業(yè)務(wù)的石貴御宴老板姬先生商議后，決定自行籌備食材，為搶險(xiǎn)人員制作工作餐。

次日，即6日下午4時(shí)，兩人抵達(dá)良心堡鎮(zhèn)望君洲村，隨即馬不停蹄地開始準(zhǔn)備。經(jīng)過緊張忙碌，他們成功準(zhǔn)備了上千份餐食，直至深夜11點(diǎn)才收工休息。第二天早晨，他們繼續(xù)投入到緊張的備餐工作中。

7日早上，位于望君洲村村民委員會(huì)附近的移動(dòng)餐車周圍，約有20人正有序地分工作業(yè)，為午餐做準(zhǔn)備。姬先生透露，還有更多食材和人手正在途中趕來增援。當(dāng)天的目標(biāo)是準(zhǔn)備800份午餐，菜單包括黃瓜炒肉、西紅柿炒蛋及特色青椒炒雞，總計(jì)使用了4600個(gè)雞蛋。姬先生強(qiáng)調(diào)，其移動(dòng)餐車的優(yōu)勢(shì)在于能在任何簡(jiǎn)陋條件下快速制餐，確保每位搶險(xiǎn)人員都能享用到足量的飯菜，表達(dá)他們對(duì)社會(huì)的一份貢獻(xiàn)之心。

與此同時(shí)，劉先生分享了他們的無私之舉，表示這次行動(dòng)并不考慮成本問題。他們聘請(qǐng)了專業(yè)廚師，每日支付數(shù)百元工資，對(duì)于小工則適當(dāng)減少開支。盡管食材需從80公里外運(yùn)送過來，但他們具備每日制作3000份餐食的能力。若官方提出需求1000份，他們會(huì)額外制作更多餐食，免費(fèi)贈(zèng)予現(xiàn)場(chǎng)的志愿者，以實(shí)際行動(dòng)支持搶險(xiǎn)救災(zāi)工作。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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