明日小暑,無論貧富,這4種食物多吃,夏補強免疫,精神飽滿入伏。明日7月6日就是小暑節(jié)氣啦,小暑節(jié)氣是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,民間也有“小暑大暑、上蒸下煮”的說法,小暑節(jié)氣
是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。小暑節(jié)氣之后不久7月15日就開始迎來今年最熱的一段時間三伏天了,小暑和三伏天是非常適合養(yǎng)身體的節(jié)氣,也是“養(yǎng)陽”護元氣的好時節(jié)。
小暑節(jié)氣
“養(yǎng)陽”護元氣適合吃的食材也有很多,越是熱天越適合給身體“補陽”哦,下面分享4道適合小暑進補“補陽”的食物,附上了4道家常菜譜推薦做法,一起來看看吧:
一、雞肉
推薦菜譜:五指毛桃燉雞
食材:雞肉、五指毛桃、芡實、茯苓、無花果干、薏米。
1、把五指毛桃、芡實、茯苓、無花果干、薏米都清洗干凈。雞肉洗凈切塊待用。
2、雞肉洗凈切塊,冷水下鍋焯水一下?lián)破鸫谩?/p>
3、把洗凈的五指毛桃、芡實、茯苓、無花果干、薏米先下鍋煲煮30分鐘,把食材的味道煮出來。
4、下入雞肉一起繼續(xù)煲煮,繼續(xù)煲煮60分鐘,出鍋前下入少許鹽調(diào)味即可。
二、羊肉
推薦菜譜:胡蘿卜羊肉湯
食材:羊排、胡蘿卜、生姜、大蔥。
1、胡蘿卜去皮洗凈切塊、大蔥洗凈切塊、生姜洗凈切片待用。
2、羊肉洗凈切塊冷水下鍋焯水,加點姜蔥去膻味。
小暑時節(jié),天氣即將步入一年中最炎熱的階段,盡管名為“小暑”,某些地區(qū)此時的溫度甚至超過大暑,提醒我們不可小覷其炎熱程度,防暑降溫變得尤為重要,以免身體過度疲勞
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