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靠賣知了日入過(guò)萬(wàn) 夏日美食成市場(chǎng)新寵

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2024-07-05 08:21:08  新浪

靠賣知了日入過(guò)萬(wàn)

最近，在浙江麗水蓮都區(qū)的一個(gè)市場(chǎng)上，知了成為了夏日里的一大焦點(diǎn)美食，其價(jià)格高昂且市場(chǎng)需求旺盛。一位商販透露，她一天內(nèi)的銷售量就達(dá)到了200多斤，知了的價(jià)格從最初的每斤400元降到了170元（已去殼），而未去殼的則為90元一斤?？抠u知了日入過(guò)萬(wàn)！

知了，常被稱為“蟬”，遍布我國(guó)各地，尤其在炎炎夏日的午后，其叫聲連綿不絕，有時(shí)會(huì)給人們帶來(lái)些許煩躁。

蟬的鳴叫其實(shí)來(lái)源于雄蟬腹部的特殊結(jié)構(gòu)——一個(gè)類似鼓膜的大鼓，當(dāng)鼓膜震動(dòng)時(shí)便產(chǎn)生了聲響。由于蟬的肌肉能夠以每秒約萬(wàn)次的速度快速伸縮，并且其身體構(gòu)造形成了一個(gè)自然的共鳴腔，這使得蟬鳴格外響亮。

在我國(guó)多地，知了不僅是夏日常見(jiàn)的景象，也是餐桌上的一道特色菜肴。有的地方喜食成蟲(chóng)，有的地方則偏愛(ài)蟬蛹。

知了蟬蛹富含高蛋白、不飽和脂肪酸、甘油酸及微量卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，而蟬蛻下的殼在中醫(yī)藥中有著重要價(jià)值，被稱作“蟬衣”或“蟬蛻”。它性涼味甘咸，歸于肺、肝二經(jīng)，具有疏風(fēng)散熱、利咽喉、促進(jìn)疹子透發(fā)、明目退翳以及平息風(fēng)痙的功效，常用于緩解風(fēng)疹瘙癢、皮膚病及視力問(wèn)題等?？抠u知了日入過(guò)萬(wàn)！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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