甜啦啦創(chuàng)始人:想開5萬家店
新茶飲行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的激烈競爭,各品牌紛紛制定“萬店計劃”,意圖通過大規(guī)模擴(kuò)張穩(wěn)固市場地位。由于單靠品牌自身難以達(dá)成萬店規(guī)模,開放加盟成為了普遍選擇。這一策略雖能促進(jìn)品牌快速增長并增加市場份額,但也伴隨著風(fēng)險,尤其是對加盟商而言。甜啦啦創(chuàng)始人:想開5萬家店!
在這片戰(zhàn)場中,甜啦啦異軍突起,它在下沉市場復(fù)制了蜜雪冰城的成功模式,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭。盡管如此,甜啦啦若想真正超越“雪王”蜜雪冰城,還需在供應(yīng)鏈管理和品牌建設(shè)上付出更多努力。
近年來,新茶飲市場異常繁榮,品牌間通過調(diào)整加盟政策、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理及深入下沉市場等策略,展開了激烈的角逐。蜜雪冰城以超過3萬家門店領(lǐng)跑,古茗、茶百道、滬上阿姨等品牌亦不甘示弱,紛紛宣布了萬店目標(biāo)。這些品牌不僅降低了加盟門檻,還提供補(bǔ)貼,同時積極向二三線城市滲透,以尋找新的增長機(jī)會。產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)意和品牌形象塑造也成為競爭焦點,品牌們紛紛推出新品,拓寬消費場景,以適應(yīng)市場需求的變化。
甜啦啦創(chuàng)始人:想開5萬家店,加盟成擴(kuò)張雙刃劍
甜啦啦自2015年成立以來,迅速崛起,尤其在中低線城市布局廣泛,其成功在于高性價比的產(chǎn)品和明確的市場定位。至2024年年中,甜啦啦簽約門店已突破7500家,目標(biāo)直指萬家。公司戰(zhàn)略包括深化現(xiàn)有市場的根基、向南方及西南部擴(kuò)展,以及加快國際化進(jìn)程。甜啦啦采用的“農(nóng)村包圍城市”策略,幫助其在成本控制和市場空間上獲得優(yōu)勢,目前正積極向海外市場推進(jìn)。
盡管甜啦啦發(fā)展迅猛,但面臨的挑戰(zhàn)也不小。市場競爭加劇,尤其是在下沉市場,頭部品牌間的角力越發(fā)激烈。如何在擴(kuò)大規(guī)模的同時保持運營質(zhì)量和消費者認(rèn)可,是甜啦啦等品牌需要解決的關(guān)鍵問題。此外,供應(yīng)鏈壓力、成本上漲以及消費者偏好的快速變化也是邁向“萬店”目標(biāo)途中必須克服的障礙。
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