胖東來改永輝賣百萬首日銷售額暴增13.9倍

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2024-06-21 10:16:47 每日經(jīng)濟(jì)新聞

胖東來改永輝賣百萬

鄭州居民現(xiàn)在可以在本地購買到胖東來的大月餅，無需遠(yuǎn)赴許昌。6月19日，經(jīng)過19天閉店改造的永輝超市鄭州信萬廣場店重新開張，這是在胖東來的調(diào)整下完成的。開業(yè)當(dāng)天，超市門外排起長隊(duì)，顧客需等待22分鐘才能入內(nèi)，且僅僅開業(yè)20分鐘就開始實(shí)行人流限制。胖東來創(chuàng)始人于東來親臨現(xiàn)場，成為市民爭相合影的對象，并回應(yīng)了有關(guān)在鄭州開設(shè)分店的問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該店改造后首日銷售額達(dá)到了188萬元，相比之前日常平均值增長了13.9倍，客流量高達(dá)12926人次。胖東來改永輝賣百萬！

此前，永輝超市在一封致顧客的信中宣布了信萬廣場店的重張，并透露了改造細(xì)節(jié)：商品種類大幅調(diào)整，下架了81.3%的單品，同時(shí)引入大量新商品，使商品結(jié)構(gòu)與胖東來超市的相似度超過90%。店內(nèi)布局也進(jìn)行了優(yōu)化，包括增設(shè)顧客休息區(qū)、擴(kuò)大食品加工區(qū)域等，以提升顧客體驗(yàn)。此外，超市還升級了設(shè)備設(shè)施，加強(qiáng)了員工培訓(xùn)，并提高了員工待遇，如將基本工資上調(diào)至每月4500元，減少工作時(shí)長，并增加帶薪年假。

值得注意的是，永輝超市的這次調(diào)整并非簡單復(fù)制胖東來的商品列表，而是在商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營理念上借鑒其模式。永輝超市自2001年創(chuàng)立以來，雖然一度快速擴(kuò)張至千余家門店，但近年來規(guī)模有所縮減，且面臨連續(xù)三年的財(cái)務(wù)虧損。2023年的財(cái)報(bào)顯示，其年?duì)I收下降12.71%，凈虧損達(dá)13.29億元，盡管這一數(shù)字相較于前兩年有所減少。

5月初，永輝超市高層訪問許昌胖東來后，促成了此次改造合作。這一合作背景是整個(gè)傳統(tǒng)商超行業(yè)正經(jīng)歷營收下滑、虧損加劇的普遍挑戰(zhàn)，多數(shù)上市超市企業(yè)在過去一年中的業(yè)績表現(xiàn)并不理想。

總的來說，永輝超市通過這次與胖東來的合作，旨在通過模式創(chuàng)新和內(nèi)部改革，應(yīng)對行業(yè)困境，尋求業(yè)績復(fù)蘇的路徑。胖東來改永輝賣百萬！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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