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夏至吃3白 一年不白忙”指哪3白？揭秘養(yǎng)生三寶迎夏至

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2024-06-20 23:24:17  鄉(xiāng)村老鐘

“夏至吃3白 一年不白忙” 指哪3白？

2024年6月21日夏至將至，作為二十四節(jié)氣中的重要節(jié)點(diǎn)，夏至自古便是“四時(shí)八節(jié)”之一，曾被稱(chēng)為“夏至節(jié)”。傳統(tǒng)智慧中，“夏至一陰生，冬至一陽(yáng)生”揭示了陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的自然規(guī)律，夏至之后，陽(yáng)氣漸收，陰氣始升，使得這一節(jié)氣成為養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)期。

民間流傳“冬病夏治”的理念，特別強(qiáng)調(diào)夏至節(jié)氣對(duì)某些疾病輔助治療的重要性。夏季高溫多濕，易誘發(fā)多種疾病，尤其是中老年人更需警惕，因此夏季也被視為“多事之夏”。古人深諳養(yǎng)生之道，有言“夏至吃三寶，不用把郎中找”，那么夏至三寶具體指什么呢？

首推生姜。夏至標(biāo)志著一年最熱階段的開(kāi)啟，緊隨其后的便是三伏天。生姜不僅是日常調(diào)味品，更是夏至養(yǎng)生的首選。它能溫中散寒、發(fā)汗解表，對(duì)抗夏日常見(jiàn)的暑濕，幫助身體驅(qū)寒暖胃，提振精神，增加食欲，尤其適合在食用過(guò)多冷食后調(diào)養(yǎng)脾胃。

其次，多吃“苦”味食物，如苦瓜、香菜等，中醫(yī)認(rèn)為苦味能清熱解毒、除濕降火，非常適合夏至的氣候特點(diǎn)。這類(lèi)食物不僅清涼解暑，還能促進(jìn)消化，提升食欲。

最后，夏至食面成為習(xí)俗，面條、饅頭、餃子等面食不僅易于消化，還能提供必要的能量與營(yíng)養(yǎng)，尤其在夏日食欲不佳時(shí)，一碗面能帶來(lái)舒適與滿(mǎn)足感，增強(qiáng)體質(zhì)。

綜上，遵循古老智慧，在夏至?xí)r節(jié)適量攝入生姜、苦味食物及面食，有助于健康度夏。同時(shí)，應(yīng)避免食用生冷油膩，保持良好的飲食習(xí)慣，安然享受炎炎夏日。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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