購買切開的西瓜引發(fā)了不少消費(fèi)者的反思和討論。一位網(wǎng)友分享了自己的經(jīng)歷：“我嘗了一次切半的西瓜，結(jié)果吃完不久就開始拉肚子，看來今后還是選擇整個(gè)的西瓜或是現(xiàn)場(chǎng)切開的比較穩(wěn)妥?！边@一話題背后，隱藏著對(duì)切開水果新鮮度的擔(dān)憂。有時(shí)候，商家為了處理部分開始變質(zhì)的水果，會(huì)將其切塊包裝成“水果切”來銷售，這無疑增加了消費(fèi)者健康風(fēng)險(xiǎn)。

事實(shí)上，水果一旦出現(xiàn)肉眼可見的霉變，就標(biāo)志著大量病菌已經(jīng)在水果內(nèi)部活躍繁殖。即便將明顯霉變的部分切除，那些肉眼看不見的病菌也可能已經(jīng)擴(kuò)散至果實(shí)的其他部位。因此，為了保障健康安全，面對(duì)哪怕是輕微霉變的水果，最明智的選擇是避免食用。

水果店為什么把西瓜切開售賣？

刺激消費(fèi)

當(dāng)我們看到一整個(gè)西瓜的時(shí)候，第一不知道西瓜的品質(zhì)，分不清西瓜的好壞，對(duì)于一些不太會(huì)挑西瓜的人來說，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大難題，可能會(huì)直接澆滅消費(fèi)者購買西瓜的欲望。

而水果店把一整個(gè)西瓜切成兩半，消費(fèi)者可以直接看到鮮紅的西瓜果肉，非常誘人，可以促進(jìn)消費(fèi)者購買。而且切成兩半的西瓜放在水果攤上，可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生“這家西瓜品質(zhì)不錯(cuò)”的想法，從而吸引潛在的客戶。

提高銷量

商家深諳消費(fèi)者的心理，知道很多人不買西瓜的原因就是怕吃不完，而切開售賣的方式完全解決了消費(fèi)者的煩惱，還能吸引更多獨(dú)居的客戶。同時(shí)，切開的西瓜方便了消費(fèi)者挑選，大家不用為如何挑選一個(gè)好西瓜發(fā)愁，看到價(jià)格、大小合適的就會(huì)直接購買。

盡快賣出不太新鮮的西瓜

其實(shí)很多內(nèi)行的朋友，一般都不會(huì)買這種切開的西瓜，他們寧愿買整個(gè)西瓜，也不會(huì)為了方便和節(jié)約去買這種用保鮮膜裹好的西瓜。因?yàn)樗坏┣虚_，保質(zhì)期也會(huì)大幅度縮減，尤其是西瓜。

很多商家為了盡快賣出一些不太新鮮的西瓜，會(huì)選擇把西瓜切開，降低售價(jià)，來吸引一部分的消費(fèi)者。而且有些西瓜品質(zhì)并不是很好，但很多外行的朋友看到紅色的西瓜瓤，就會(huì)為它買單。

切開的西瓜能買嗎？

建議大家盡量不要購買。因?yàn)樵谇形鞴系臅r(shí)候，刀具上可能帶有細(xì)菌，而用保鮮膜蓋上之后，這些細(xì)菌并不會(huì)消失或減少，而是會(huì)污染整個(gè)西瓜。即使有些商家會(huì)把西瓜放在冷藏柜上儲(chǔ)存，但這種溫度還不足以消滅細(xì)菌，而且在這種封閉的環(huán)境下，細(xì)菌和微生物繁殖得會(huì)更快。

同時(shí)，大家在吃西瓜的時(shí)候就能感覺到，西瓜中一定含有大量的糖分，確實(shí)如此，過量的果糖、葡萄糖，其實(shí)也是細(xì)菌的“溫床”，為細(xì)菌大量繁殖提供了便利。如果不想吃完以后拉肚子，還是建議大家買整個(gè)的西瓜，可以叫上朋友一起分享。

吃西瓜的注意事項(xiàng)

眾所周知，西瓜是典型的寒性水果，雖然它在炎熱的夏季上市，但也不能因此過量食用，一次性吃太多的話，很容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀。而且西瓜還有利尿的作用，攝入過量容易頻繁排尿，造成脫水。

對(duì)于女性朋友來說，平時(shí)盡量少吃西瓜，因?yàn)榻?jīng)常吃這種寒性食物，會(huì)影響月經(jīng)周期，還可能加重痛經(jīng)。

西瓜中含有大量的糖分，糖尿病患者應(yīng)該少吃，以免影響血糖的穩(wěn)定。同時(shí)，糖分也是衰老的“加速器”，皮膚的“敵人”，吃太多西瓜很容易導(dǎo)致皮膚氧化，衰老加速，容易長痘等，愛美人士一定要記牢。

最后，西瓜如果一次性吃不完，最好要在12個(gè)小時(shí)內(nèi)把剩下的吃完