驗(yàn)瓜師每天拍上萬(wàn)個(gè)西瓜收入千元 聽(tīng)看摸，3秒辨瓜甜
驗(yàn)瓜師每天拍上萬(wàn)個(gè)西瓜收入千元
夏日炎炎，西瓜成了人們消暑解渴的首選。如何快速辨別西瓜的品質(zhì)與甜度，這便需要“驗(yàn)瓜師”的專(zhuān)業(yè)技能。57歲的劉占峰，作為南王店鎮(zhèn)經(jīng)驗(yàn)豐富的“驗(yàn)瓜師”，擁有超過(guò)20年的驗(yàn)瓜經(jīng)驗(yàn)。每日，他為來(lái)自四面八方的西瓜買(mǎi)家精心挑選上乘瓜果，僅需一秒觸摸，便能判斷西瓜的生長(zhǎng)周期、成熟度及糖分含量，確保每一只西瓜都能達(dá)到市場(chǎng)高標(biāo)準(zhǔn)，讓市民享受到真正的“精品瓜”。驗(yàn)瓜師每天拍上萬(wàn)個(gè)西瓜收入千元。
據(jù)常年來(lái)此采購(gòu)的客商秦懷超介紹，劉師傅挑選的西瓜因熟度適宜、外觀誘人而廣受市場(chǎng)歡迎，每次進(jìn)貨必定找劉師傅幫忙。南王店鎮(zhèn)共有約80名像劉師傅這樣的職業(yè)驗(yàn)瓜師，他們的專(zhuān)業(yè)篩選使得該地區(qū)贏得了“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。目前，南王店的西瓜種植面積已擴(kuò)展至2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量高達(dá)12萬(wàn)噸，為當(dāng)?shù)鼐用裨黾恿?.5億元的收入，西瓜產(chǎn)業(yè)成為了推動(dòng)經(jīng)濟(jì)、增富百姓的甜蜜事業(yè)。
談及選瓜秘訣，劉占峰分享道：選瓜時(shí)，應(yīng)傾聽(tīng)敲擊聲是否沉悶，觀察瓜皮表面是否光滑且條紋清晰，輕彈時(shí)感受其彈性。遵循這簡(jiǎn)單卻實(shí)用的“一聽(tīng)二看三摸”，便能確保選到既好又甜的西瓜。
你是否也有自己獨(dú)特的選瓜心得呢？
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