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兩天后,船開到了捕撈區(qū),我的工作也正式開始了。我領(lǐng)到了工作服,一件連體衣,全新的,熒光條還很黃很亮。還有夾克、袖套、手套和雨靴,所有衣物都是M碼,這是船上最小的尺碼,但對我來說還是大,特別是手套,為了做工的時候不滑落,我在里面又帶了兩層羊毛手套。這樣一來,我的手指都是僵的,要花很大力氣才能做動作。
每天上工的時候,我們就穿著毛衣、保暖褲走到更衣室,沒什么男女之分,大家都擠在一起換。船上有好幾個頭一次上船的新人,都是男生,剛開始被我撞到他們光著上身,我們都還會有點不好意思,但后來工作壓力大,誰也顧不上這些,只想著下工趕緊換衣服洗澡,吃完飯就去補(bǔ)覺。
換衣服的更衣室
捕蟹的地點在甲板,是船上捕撈作業(yè)中少有可以透口氣的地方,也能看到大海,沒有那么無聊,船上一米九的男人們都會搶著做。但后期遇到人手不夠的情況,我們也要頂上去,我有幾次就被分到了拉網(wǎng),就要和大家一起使勁,把海里幾百斤蟹的大網(wǎng)給拽上來。
捕到蟹只是開始。挪威不賣生鮮,我們捕蟹上來,還要殺、拆、煮、裝、再冷藏一條龍,工作因此又分成甲板捕撈和室內(nèi)加工,后者要呆在一個我們稱之為「工廠」的船艙里,組長一般都會安排女生進(jìn)工廠。里面雖然不用風(fēng)吹日曬雨淋,但所有的腥氣也都憋在室內(nèi),特別是煮蟹的環(huán)節(jié),但凡靠近一點,腥味就會隨著水蒸氣附在人的頭發(fā)、皮膚和任何一個衣服褶皺里,怎么洗都洗不掉。
第一天,我被安排給漁網(wǎng)裝用來做餌的魷魚。一起裝餌的一共4個人,我們坐在室內(nèi)外的交界處,一旦掛好魷魚,就要趕緊放到傳送帶上,運給外面下到海里。魷魚是冰凍的,有的還粘在一起,我們就要先砸開冰,等魷魚解凍,才能掛到網(wǎng)上。那天,我們4個人前后做了2個多小時,掛了好幾百張網(wǎng)。
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