研究發(fā)現(xiàn)辣椒可預(yù)防喝酒傷胃 新型納米制劑展現(xiàn)應(yīng)用潛力
研究發(fā)現(xiàn)辣椒可預(yù)防喝酒傷胃
6月6日，天津大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院傳來(lái)新發(fā)現(xiàn)：康君副教授所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)研究表明，辣椒中的辣味物質(zhì)——辣椒堿，能夠激發(fā)胃部的抗氧化機(jī)制，從而有效防護(hù)酒精誘發(fā)的急性胃黏膜損傷。該研究團(tuán)隊(duì)還創(chuàng)新性地設(shè)計(jì)了一種白蛋白包裹的辣椒堿納米載體，極大地提升了藥物的溶解性和傳遞效率。在實(shí)驗(yàn)中，這種納米制劑在遭受酒精傷害的急性胃黏膜損傷大鼠模型上展現(xiàn)了出色的抗氧化與抗炎特性，為研究成果的應(yīng)用前景提供了強(qiáng)有力的支持。這一研究成果已被國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《電子生活》最新發(fā)表。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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