榴蓮迎來最大規(guī)模供應(yīng)高峰價格腰斬消費者喜迎“榴蓮自由”

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2024-06-05 13:17:21 中國商報

近期，榴蓮在北京批發(fā)市場的價格引人注目，一斤僅需十幾元，這并非產(chǎn)地售價，而是在京批發(fā)價格。六月來臨，榴蓮并未如預(yù)期那樣價格上漲，反而較之上月降價一成多，部分品種價格甚至低至十多元。

自三月末起，榴蓮價格持續(xù)走低，近一月內(nèi)價格近乎“腰斬”。舉例來說，6月1日，北京新發(fā)地市場金枕榴蓮批發(fā)最低價為每斤21.5元，干堯榴蓮降至15元每斤。先前有預(yù)測指出，泰國榴蓮主產(chǎn)區(qū)受高溫干旱影響將減產(chǎn)，隨供應(yīng)減少價格應(yīng)會上漲，但實際情況卻是六月榴蓮價格不漲反跌。

榴蓮降價的原因，商家解釋道，每年3月至10月是榴蓮的集中收獲期，5、6月份達到供應(yīng)高峰，泰國和越南等東南亞國家的新鮮榴蓮上市，市場供應(yīng)大增，供過于求導(dǎo)致價格下滑。

此外，榴蓮市場的這一波降價潮也反映了消費端對供應(yīng)鏈的正面影響。榴蓮作為“網(wǎng)紅”水果，吸引了大量投資與從業(yè)者，加速了供應(yīng)鏈條，尤其是在東南亞榴蓮初上市時，各渠道與平臺集中進貨，短時供大于求，價格自然下調(diào)。

另一方面，東南亞各國對中國市場的激烈競爭也是榴蓮降價的因素之一。泰國曾是中國鮮榴蓮的主要供應(yīng)國，但近年來，越南、菲律賓等國也開始向中國出口鮮榴蓮，市場競爭加劇，促使價格更趨合理。

數(shù)據(jù)顯示，中國已成為榴蓮的最大進口國與消費國，進口量20年間激增約50倍，2023年榴蓮進口價值達到472.3億元。榴蓮因進口特性，以往價格高昂，被視為高端水果。

隨著國內(nèi)榴蓮種植逐漸成熟并開始結(jié)果，未來國產(chǎn)榴蓮將更多地出現(xiàn)在市場上。國產(chǎn)榴蓮的上市，有望讓榴蓮價格更加親民，讓消費者更容易實現(xiàn)“榴蓮自由”。

然而，營養(yǎng)專家提醒，盡管榴蓮價格親民，但應(yīng)適量食用。榴蓮富含纖維，適量食用有益消化，但過量則可能導(dǎo)致便秘、消化不良等問題，特別是兒童更應(yīng)注意。此外，榴蓮熱量高、糖分及脂肪含量豐富，還可能引起過敏或睡眠障礙，因此享受美味的同時也要注意健康。

(責任編輯：喬嬌 TT0002)

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