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美國網(wǎng)紅連吃6個月火雞面后尿血 腎結(jié)石警鐘敲響

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2024-05-03 12:52:24  紅星新聞

美國華盛頓州一名24歲的短視頻博主，露西·穆拉德，因為持續(xù)六個月每周食用韓國三養(yǎng)火雞面，遭遇了腎結(jié)石的健康危機(jī)，并緊急就醫(yī)。她在視頻中分享了自己的不幸遭遇：從背部劇痛開始，隨著膀胱內(nèi)結(jié)石形成，疼痛蔓延至腹部，伴隨血尿和尿中異物。醫(yī)生診斷確認(rèn)為腎結(jié)石，穆拉德直指頻繁食用的火雞面為致病主因。

紐約泌尿科專家大衛(wèi)·舒斯特曼博士在訪談中指出，穆拉德的情況很可能與火雞面這類高鹽分的方便食品相關(guān)聯(lián)。他強(qiáng)調(diào)，高鹽食品如方便面、罐頭湯及冷凍餐，因其高鈉含量，可能誘發(fā)腎結(jié)石?；痣u面每包含鹽量接近每日推薦攝入量的一半，高鹽飲食會提升腎臟內(nèi)晶體形成的概率，進(jìn)而發(fā)展成結(jié)石，威脅腎臟健康，甚至可能引發(fā)感染乃至血液中毒。

研究揭示，部分調(diào)味料如姜黃能顯著提高尿中草酸水平，也是腎結(jié)石的一個風(fēng)險因素。與此同時，火雞面在全球的銷量節(jié)節(jié)攀升，其制造商三養(yǎng)食品宣布，去年年中銷量突破50億份。

面對健康警示，穆拉德幽默而無奈地表示對火雞面的“愛恨交織”。這一事件引發(fā)了網(wǎng)友熱議，部分人分享了相似的不愉快體驗，說明了過度食用此類食品可能帶來的廣泛健康隱患。盡管如此，也有網(wǎng)友表示將繼續(xù)享受火雞面，未將其潛在風(fēng)險放在首位。

通過這一事件，公眾對于加工食品的健康影響有了更直接的認(rèn)識，提醒人們在享受便利的同時，也需關(guān)注個人飲食習(xí)慣對健康長期的影響。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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