27元一公斤的白術(shù)飆升至260元

中藥采購師董偉近期頗為煩惱，常用藥材白術(shù)的價(jià)格猶如坐上火箭，由原來的27元一公斤陡增至近200元，其昂貴程度堪比黃金，令業(yè)界一片嘩然。27元一公斤的白術(shù)飆升至260元，22日，記者深入我國四大藥市之一的成都荷花池中藥專業(yè)市場，探尋白術(shù)價(jià)格飆升之謎。

據(jù)市場商戶反映，白術(shù)產(chǎn)地連年遭受自然災(zāi)害，導(dǎo)致產(chǎn)量銳減，供需關(guān)系嚴(yán)重失衡。與此同時(shí)，部分藥販趁機(jī)囤積居奇，進(jìn)一步推高了白術(shù)市場價(jià)格。不僅如此，丹皮、白芍等其他中藥材亦在漲價(jià)行列，而白術(shù)價(jià)格若要回落，多數(shù)商戶預(yù)計(jì)需等到2026年。

白術(shù)在中醫(yī)診療中廣泛應(yīng)用，具有補(bǔ)脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等多種功效。記者在成都荷花池中草藥專業(yè)市場調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，許多商家已暫停白術(shù)采購。曾經(jīng)只需十幾元一公斤的白術(shù)現(xiàn)價(jià)已逼近兩百元，甚至優(yōu)質(zhì)大片白術(shù)售價(jià)高達(dá)260元左右，如此大幅度的價(jià)格躍升使得眾多藥商望而卻步。

查閱中藥材天地網(wǎng)數(shù)據(jù)可見，以安國藥市為例，白術(shù)價(jià)格自2023年1月起呈指數(shù)級上漲，由每公斤27元一路攀升至同年9月的90元。經(jīng)過短暫平穩(wěn)后，2024年起價(jià)格再度上揚(yáng)，至4月20日已達(dá)180元，較前一年峰值翻倍。安徽亳州藥市行情走勢與安國相似，22日價(jià)格為180元，相較于年初的58元幾乎增長三倍。

商戶林先生透露，手中尚存大量白術(shù)存貨，當(dāng)前報(bào)出的200元價(jià)格基于庫存情況，一旦存貨售罄，再行進(jìn)貨時(shí)價(jià)格恐將不同。他指出，市場內(nèi)多數(shù)商家現(xiàn)售白術(shù)均為存貨，新采白術(shù)在各主產(chǎn)區(qū)均面臨無貨狀態(tài)，記者觀察到多處商家展示的白術(shù)封標(biāo)日期為2020年左右。

除白術(shù)外，丹皮、白芍等藥材價(jià)格同樣上揚(yáng)，其中貓抓草價(jià)格更是從每公斤80元飆升至700至800元，漲幅遠(yuǎn)超白術(shù)。藥商普遍認(rèn)為，這類藥材價(jià)格飛漲主要源于產(chǎn)量大幅減少。盡管白術(shù)的替代藥材黃芪、蒼術(shù)目前價(jià)格相對穩(wěn)定，但也有藥商擔(dān)憂其未來可能受白術(shù)漲價(jià)影響。

白術(shù)價(jià)格猛漲的根本原因在于供需矛盾加劇。中藥材藥通網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2018年至2023年間，白術(shù)有四年遭遇災(zāi)害減產(chǎn)，種植面積縮減。2023年市場消化現(xiàn)有貨源后，供應(yīng)緊張局面凸顯，持貨商惜售，尋貨者增多，供需失衡下價(jià)格穩(wěn)步上行。

來自安徽亳州的李女士從事白術(shù)貿(mào)易多年，她表示，作為白術(shù)主產(chǎn)地，現(xiàn)下拿貨困難主要源于種植減少和出貨量稀少。白術(shù)種植中部分依賴根莖繁育，用于繁殖的根莖比例增大，導(dǎo)致可供出售的白術(shù)數(shù)量銳減，無法滿足市場需求。此外，李女士揭露有商家看到市場短缺，故意囤貨惜售，視每日市場價(jià)格動(dòng)態(tài)決定拋售與否，通過控制出貨量人為炒作，造成白術(shù)價(jià)格在流通環(huán)節(jié)層層加價(jià)。27元一公斤的白術(shù)飆升至260元。

對于白術(shù)價(jià)格能否回調(diào)，多數(shù)商家認(rèn)為，鑒于其生長周期和種植現(xiàn)狀，價(jià)格回落可能要等到2026年白術(shù)產(chǎn)量提升之后。

白術(shù)價(jià)格暴漲波及下游

中藥診所、藥廠面臨成本壓力

白術(shù)價(jià)格高企，對下游藥店診所及中成藥生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成挑戰(zhàn)。記者走訪成都市區(qū)幾家中醫(yī)診所了解到，白術(shù)作為健脾祛濕的常用藥物，在當(dāng)?shù)匦枨罅烤薮?。董偉所在的診所由于白術(shù)成本劇增，不得不調(diào)整藥價(jià)，引來患者諸多質(zhì)疑，目前只能耐心解釋。

在藥廠層面，佛慈制藥生產(chǎn)的“復(fù)方黃芪健脾口服液”原料便包含炒制白術(shù)。佛慈制藥已發(fā)布公告，宣布因原材料及生產(chǎn)成本上漲，產(chǎn)品平均提價(jià)9%。記者注意到，多家藥企產(chǎn)品含有白術(shù)成分，原料成本驟增無疑會(huì)給這些企業(yè)帶來財(cái)務(wù)壓力。

在國家醫(yī)?？刭M(fèi)政策下，中藥正逐步納入集中帶量采購范圍。藥企須在約定采購期內(nèi)，按既定價(jià)格和數(shù)量向醫(yī)療機(jī)構(gòu)供貨。白術(shù)等中藥材價(jià)格飆升，擠壓了中藥企業(yè)的利潤空間，甚至已有個(gè)別企業(yè)出現(xiàn)集采藥品斷供現(xiàn)象。

對此，經(jīng)濟(jì)學(xué)家佘豐慧建議，藥企應(yīng)構(gòu)建穩(wěn)健的原材料供應(yīng)鏈，通過簽訂長期采購合同等方式鎖定原料價(jià)格；同時(shí)強(qiáng)化產(chǎn)品研發(fā)，提升產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力；優(yōu)化生產(chǎn)流程與管理，提高生產(chǎn)效率，降低成本；并考慮運(yùn)用金融工具進(jìn)行套期保值，以應(yīng)對原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。