白術(shù)價(jià)格猛漲的根本原因在于供需矛盾加劇。中藥材藥通網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2018年至2023年間，白術(shù)有四年遭遇災(zāi)害減產(chǎn)，種植面積縮減。2023年市場(chǎng)消化現(xiàn)有貨源后，供應(yīng)緊張局面凸顯，持貨商惜售，尋貨者增多，供需失衡下價(jià)格穩(wěn)步上行。

來(lái)自安徽亳州的李女士從事白術(shù)貿(mào)易多年，她表示，作為白術(shù)主產(chǎn)地，現(xiàn)下拿貨困難主要源于種植減少和出貨量稀少。白術(shù)種植中部分依賴根莖繁育，用于繁殖的根莖比例增大，導(dǎo)致可供出售的白術(shù)數(shù)量銳減，無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。此外，李女士揭露有商家看到市場(chǎng)短缺，故意囤貨惜售，視每日市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)決定拋售與否，通過(guò)控制出貨量人為炒作，造成白術(shù)價(jià)格在流通環(huán)節(jié)層層加價(jià)。27元一公斤的白術(shù)飆升至260元。

對(duì)于白術(shù)價(jià)格能否回調(diào)，多數(shù)商家認(rèn)為，鑒于其生長(zhǎng)周期和種植現(xiàn)狀，價(jià)格回落可能要等到2026年白術(shù)產(chǎn)量提升之后。

白術(shù)價(jià)格暴漲波及下游

中藥診所、藥廠面臨成本壓力

白術(shù)價(jià)格高企，對(duì)下游藥店診所及中成藥生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成挑戰(zhàn)。記者走訪成都市區(qū)幾家中醫(yī)診所了解到，白術(shù)作為健脾祛濕的常用藥物，在當(dāng)?shù)匦枨罅烤薮蟆６瓊ニ诘脑\所由于白術(shù)成本劇增，不得不調(diào)整藥價(jià)，引來(lái)患者諸多質(zhì)疑，目前只能耐心解釋。

在藥廠層面，佛慈制藥生產(chǎn)的“復(fù)方黃芪健脾口服液”原料便包含炒制白術(shù)。佛慈制藥已發(fā)布公告，宣布因原材料及生產(chǎn)成本上漲，產(chǎn)品平均提價(jià)9%。記者注意到，多家藥企產(chǎn)品含有白術(shù)成分，原料成本驟增無(wú)疑會(huì)給這些企業(yè)帶來(lái)財(cái)務(wù)壓力。

在國(guó)家醫(yī)?？刭M(fèi)政策下，中藥正逐步納入集中帶量采購(gòu)范圍。藥企須在約定采購(gòu)期內(nèi)，按既定價(jià)格和數(shù)量向醫(yī)療機(jī)構(gòu)供貨。白術(shù)等中藥材價(jià)格飆升，擠壓了中藥企業(yè)的利潤(rùn)空間，甚至已有個(gè)別企業(yè)出現(xiàn)集采藥品斷供現(xiàn)象。

對(duì)此，經(jīng)濟(jì)學(xué)家佘豐慧建議，藥企應(yīng)構(gòu)建穩(wěn)健的原材料供應(yīng)鏈，通過(guò)簽訂長(zhǎng)期采購(gòu)合同等方式鎖定原料價(jià)格；同時(shí)強(qiáng)化產(chǎn)品研發(fā)，提升產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力；優(yōu)化生產(chǎn)流程與管理，提高生產(chǎn)效率，降低成本；并考慮運(yùn)用金融工具進(jìn)行套期保值，以應(yīng)對(duì)原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。